一线天品茶论坛，灌水也有门道
一线天品茶论坛，灌水也有门道
诶，侬晓得伐，我上回去虹口那边，路过一个老弄堂，看到一群人围在一块嘎讪胡。我起先还以为是在讲啥热闹新闻，后来凑近一听，哦豁，原来是在品茶！一说到这个，我就马上想起“一线天品茶论坛”，搿个地方老有意思个哦，马上就想来跟侬讲讲里头个些门道。
啥物事是一线天品茶论坛？
我跟侬讲哦，“一线天品茶论坛”其实是阿拉上海人“喝茶嘎讪胡”个现代版，伐晓得从啥辰光开始火起来个。搿个名字听上去文绉绉个，像啥高级地方，实质上嘛，搿个论坛是网上个，大家都在里头发帖子、回帖子，讲点茶叶个事体。
不过呢，刚开始我还以为“一线天”是啥阿里搭个名牌茶馆，后来才晓得，它其实是从“品茶”里头个细节来取个名字。侬想想，泡茶个辰光，搿壶嘴里出来个那条细水线，是伐像“一线天”？啧啧，不得不佩服搿个人起名字个脑筋噢。
讲究多，藏着老上海味道
照我看来哦，“一线天品茶论坛”搿个地方，伐光是讲茶个地方，还是一种生活方式个体现。阿拉上海人嘛，讲究生活情调是放在骨子里个，喝茶嘎讪胡就是一种精致个享受。搿个论坛里头，有些老法师，简直是“茶经”活字典，啥茶叶个发酵工艺、冲泡温度、搭配啥茶具，讲得头头是道，就像侬在老城隍庙听老伯伯讲搿个香炉哪能摆一样。
偷偷告诉侬哦：我上次学到一个小窍门，像龙井、碧螺春搿种嫩茶，泡个辰光水温伐要超过80度，太烫会把茶叶个香气“烧”掉！侬晓得伐，这个细节，论坛里一个老法师讲出来个，我试过一次，果然香气浓郁得来不得了！
嘎讪胡，灌水也有门道
侬晓得伐，“一线天品茶论坛”里头个嘎讪胡，还真不是随便侬乱讲哦。普通人讲可能叫“灌水”，但是搿里个“灌水”，是有品位个！
搿次我看到一个帖子，一个网友发了张照片，是他刚买个一套紫砂壶，问大家哪能开壶。哇，下面一大群人回复，有人讲“用豆腐水泡”，有人讲“用茶叶水熬”，还有个老法师冒出来，说“紫砂壶开壶，最重要是养气”，不要急着用，先晾几天，让泥壶跟空气“通通气”。搿种讲法，侬讲是不是老有意思？
灌水灌到深处，变成学问
侬要晓得哦，搿种论坛里个高手伐光是嘎讪胡，侬要是有耐心翻翻帖子，学到个东西比侬去书店买一本《茶经》还实用！我老早辰光刚开始学泡茶，也是从搿里学到个“普洱茶要醒茶”，啥叫醒茶嘛，就是第一次冲水搁掉伐喝，第二泡味道才正宗得来。搿种小细节，侬在外面茶馆里可能一辈子都听伐到。
最后再问侬一句：
侬讲，“一线天品茶论坛”搿个地方，是不是阿拉上海人骨子里个精致和讲究？
照我看来哦，搿个地方，表面上是讲茶叶，实际上是讲生活。阿拉上海人从来就讲究“生活有滋味”，泡壶茶，嘎讪胡，哪怕就讲点废话，也是种情调，是伐？
标签：一线天品茶论坛、喝茶嘎讪胡、老上海味道、紫砂壶开壶、茶叶小窍门
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