怎么找到卖的女人中江，侬晓得个中江其实有讲究伐？
怎么找到卖的女人中江，侬晓得个中江其实有讲究伐？
诶，我跟侬讲哦，搿个女人中江啊，最近老多人问我哪能找到最地道个。我就奇怪了，女人中江搿个物事，侬们也晓得哦，老早辰光哪能有搿好听个名字，阿拉小时候叫“女子江米条”，对伐？后来不晓得哪能个，改成“女人中江”，倒是文艺起来了嘛！不过哦，搿个东西，地道个女人中江，还真是不好找哦。
女人中江，吃好个门道是啥？
照我看来哦，女人中江个关键就在“酥”和“甜”。酥嘛，侬一口咬下去，嘎嘣脆个哦，甜嘛，不能齁咸了，要刚刚好个甜里厢带点香。阿拉以前老早辰光，我爷叔讲，搿个女人中江个讲究就是火候和糖浆个比例。糖浆调得好，外壳酥脆还能带点光泽，搿能就对了个。
侬讲哦，哪能知道一家店个女人中江好伐好？我教侬一个窍门，侬去买辰光哦，挑搿种透明玻璃罐头里摆个，侬看得清楚了，颜色要金黄，个头要匀称，呒没炸焦个黑点，搿能就说明火候掌握得好。还有哦，侬可以闻闻味道，搿种香甜个糖浆味道要有，但是不能太冲鼻子，否则就是糖放多了个。
偷偷告诉侬哦，上海有些老牌店还用传统个方法炸女人中江，用猪油来炸，搿个做法虽然老派，但味道特别地道，吃起来嘎嘎脆个，香得来侬走过路过都停不牢。
哪里能找到最地道个女人中江？
侬要问哪能找到搿种女人中江哦，我跟侬讲，老上海一些老弄堂里厢个点心铺子还会有卖。比如七浦路附近有一家老字号个小店，门面勿起眼个，搿天我刚好路过，看到门口排队买女人中江个老伯伯，排队都排到马路上了。我心里在想哦，排队个地方味道肯定差勿牢，结果买了一袋来吃，真是嘎嘎结棍个！搿种味道，我老早辰光吃过，现在回忆起来还是搿个味道。
不过哦，侬要晓得哦，女人中江个价格现在也不便宜了，吃得来是怀旧，买得来是心情。侬要真想找个地道地方，推荐侬去上海个老城厢，比如小东门、城隍庙附近，搿些地方老底子味道还保留得好。
搿种小店里厢个女人中江，最好头早辰光就去买哦，侬知道伐？女人中江个讲究是刚炸出来还带点热气，搿能才是最酥最香个时候。过了一天，味道就差点个了。
女人中江的故事，侬听过伐？
我老早听我爷叔讲哦，女人中江搿个名字其实是上海人个幽默。阿拉小时候叫女子江米条嘛，后来有一家店做得特别好，店老板个女儿特别漂亮，大家就开玩笑说“去吃女人中江”，慢慢就变成正式个名字了。搿个故事哦，也算是上海人个一种生活情趣，侬讲是伐？
后手问题：女人中江哪能保存才香脆？
侬要问女人中江买回来哪能保存哦，我跟侬讲，搿种东西最好勿要放冰箱，放冰箱味道就变了。侬买回来放个干燥个地方，比如玻璃罐头里厢，盖紧盖子，搿能就对了个。
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