北京东郊到家隐藏点法,门道老多咯,侬晓得伐?
北京东郊到家隐藏点法,门道老多咯,侬晓得伐?
诶,我跟侬讲哦,最近我碰到个小囡问我啥叫「北京东郊到家隐藏点法」,我一听就笑脱了。侬讲嘛,这个词听上去老洋气,其实门道老多咯。阿拉上海人讲“隐藏点法”,就是有点像老早时候弄堂里厢藏着的小饭店,外头看着呒没啥特别,里面味道却抵得过大饭店。侬说是伐?
这个名堂,搿辰光一听好像蛮深奥,实则呢,讲白了就是“暗藏玄机”。不过,我跟侬讲哦,搿个东西还真有点讲究。今天嘛,我就给侬唠唠这个“隐藏点法”个门道,包侬听了个个点头!
隐藏点法,光看表面是勿中用个
侬晓得伐,搿个隐藏点法,听起来好像就是藏起来的好东西。但哦,真正搿个意思,不光是藏得深,还得讲究巧妙。就像阿拉上海人讲,“好东西勿是摆在明面上个”,搿个道理侬还记得伐?
我举个例子哦,前两天我去北京东郊那边嘛,听人讲有个地方,门面看着呒没啥,像个普通居民楼;侬进去一看,哎哟,原来是一家藏了好多老照片个咖啡馆,里厢还放着老上海流行歌,真是别有一番滋味。我一边喝咖啡,一边听歌,仿佛回到阿拉小时辰光。
偷偷告诉侬哦!搿种隐藏点法,有时候还得靠老伯伯们的“口口相传”。侬要想找准地方,记得多问问本地阿婆阿叔,他们晓得好多“内幕消息”!
隐藏点法,其实就是“细细体会”
搿个隐藏点法嘛,和阿拉上海人吃生煎老有点像。侬想想看哦,生煎馒头,外头看去就是一只小包子对伐,但咬一口,里面汤汁满出来,咸鲜带甜,才是精髓!所以讲,隐藏点法最要紧的是“内里有货”,就是藏得好,还要值得挖。
再举个例子,有一次我去的地方更绝哦,搿次是个做日料个店,老板是个老北京人,开在一条巷子里厢,门口连个牌子都呒没!我一开始还以为走错了地方,结果一进去,哎呀妈呀,里头装修得像个日本个居酒屋,灯光昏黄,气氛好得来不得了。菜单上头也呒没啥花头,只有几样,但每样都做得老地道。特别是那个烤鳗鱼,我吃一口就晓得,搿个才是真正的隐藏点法。
搿种地方,侬要找到哦,秘诀就是“多荡马路,多问路”。门面勿起眼的地方,往往是好地方,千万覅被大招牌骗到哉!
侬讲隐藏点法,和上海有啥关系伐?
我跟侬讲哦,搿个隐藏点法,和阿拉上海个弄堂文化其实老像了。阿拉小时候嘛,弄堂里头有啥好吃的、好玩的,都是靠人传人晓得的伐?现在嘛,隐藏点法其实就是现代版个弄堂趣味,侬只要有心,老是能发现好东西。
最后给侬提个醒
搿种隐藏点法,记住哦,宁可多逛逛,覅急着下结论。表面看着冷冷清清的地方,可能藏着阿拉上海人常讲个“别有洞天”。侬要是去北京东郊,我推荐侬朝居民区里头走走,可能会发现比商场里厢更有意思个小点!
标签:隐藏点法、北京东郊、老上海、弄堂趣味、嘎讪胡
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