厦门翔安150块的小巷，藏着什么样的烟火故事？
厦门翔安150块的小巷，藏着什么样的烟火故事？
哎，讲到厦门，很多人第一想起的肯定是鼓浪屿，是沙茶面，是文艺小清新对吧。但你晓得没，有些地方比那些游客踩烂的地更有味道，是真正的本地烟火气。今天我就跟你吹吹，厦门翔安150块的小巷，挨卵了才叫一个地道！
丢那星，150块的小巷到底是啥玩意？
听名字你可能觉得怪啵，讲啥“150块”的小巷，难道是克花150块钱的地方？答你都困！其实咧，这个小巷根本跟钱毛关系。它名字的由来据说是因为以前有个“150号”的地方在巷口，久而久之，大家都叫它“150块的小巷”了。是不是搞卵没见？麻直，神奇吧！
那个巷子不长，但麻烦卵都颠好吃的东西多得很。卵火烫的沙茶面、醒龙的炸五香、还有一摊卵好喝的海蛎煎，讲到这里我都饿了。你克试下子，保准你爽到卵都跌，吃得眉毛都跳！
小巷的沙茶面，卵好吃的秘诀在哪拐？
厦门沙茶面，讲卵真的就是一道魂菜。那个沙茶酱，搞得卵是丰富，入口麻直香喷喷。150块的小巷里有一家老字号沙茶面摊，真是废讲好吃。老板是个三脚猫，手艺却是算卵猛的。汤底是用虾头、猪骨熬的，喝一口那个味道，丢那星，卵浓郁到想喊“老板，来两碗！”
醒龙点：吃沙茶面的时候，配点炸五香一起啵，那个搭配，算卵绝。
更子卵搞法，巷口的炸五香有啥花头？
再讲讲炸五香，丢那星，这玩意是厦门的老牌特色小吃。150块的小巷那个摊主是个花头鸭，天天熬着卵火烫的油炸炉，炸出来的五香皮酥馅嫩，香气扑鼻。配点甜辣酱，切块吃，叼杠到你想克打包。老板还会唧喳虫地跟你讲五香的制作工艺，好像怕你不懂卵没似的，挺有趣。
醒龙点：炸五香摊通常晚上才出摊，建议克那凯赶早，没然卵挤人。
海蛎煎，吃得卵爽的本地人都在哪拐？
讲到海蛎煎，我估堆再没比厦门更地道的了。150块的小巷那家摊位，那个老板是个醒橄榄，蛎子选得卵鲜，鸡蛋摊得卵嫩，入口一个香脆一个滑，简直是癫得卵都跌的体验。厦门的海蛎煎讲究就是“鲜”，老板还会问你要不要加点辣酱，麻烦卵都颠贴心的服务。吃完你可能都会喊“再来一份啵！”
到底150块的小巷值不值得克？卵毛灰！你就记住一点：地道的厦门味都藏在这里，克试一趟准没踩坑。
厦门翔安, 150块小巷, 沙茶面, 炸五香, 海蛎煎
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