成都找妹妹，听起来老有趣，实际老有门道！
成都找妹妹，听起来老有趣，实际老有门道！
诶，侬晓得伐，最近我听到好几个朋友讲起「成都找妹妹」，都讲得像啥新鲜事体一样。我跟侬讲哦，这个其实老早就有了，搿个名字虽然听上去有点调侃，其实里面有点来头的。今天呢，我就跟侬好好聊聊，搿个“成都找妹妹”究竟是啥物事，侬如果真要去，哪能才能玩得来。
侬晓得伐，「成都找妹妹」不是找人，是找味道！
侬听到这名字可能会想，“啥物事哦？是去成都找人啊？”其实不是哦！搿个“妹妹”，指的就是成都那些藏在街头巷尾的小吃。没啥大馆子，没啥排场，就像我们上海弄堂里头的小摊头一样，藏在不起眼的地方，味道却老灵额。
我帮侬讲哦，这个“妹妹”的意思，是一种亲切感，就像阿拉上海人讲“阿姐”一样，搿个词听着就暖心。成都的那些小吃店，特别是一些老字号的小摊摊，名字虽然不起眼，但是味道一口吃下去就让侬忘记大酒店里厢那些花头精。搿种体验，才是“成都找妹妹”的真谛。
搿个门道我跟侬讲，妹妹是要“找”的，勿是随便吃的
这个嘛，侬要晓得，“找妹妹”这个事体哦，不是随便去个地方吃吃逛逛就算了。侬要真想吃到搿种“妹妹”级别的小吃，侬得老有耐心，像找宝藏一样去挖哦。这跟我们上海人找老底子的生煎馒头店一个道理——侬得晓得啥地方有，啥时候去最好。
偷偷告诉侬哦，成都找妹妹的诀窍是靠“问”。侬到成都，问出租车司机、问茶馆老板、问小区门卫，问那些本地人，他们最晓得哪个地方有搿个“妹妹”。有些摊头，只有晚上摆出来；有些小馆子，菜单上写得清清楚楚，但真正好吃的东西是“藏”在菜单外头的，侬得讲出来才会端出来哦。
还有一点哦，侬要有心理准备。有些地方，环境可能呒没那么干净整齐，像我们这里头一些老弄堂里的小店一样，但味道才是关键。侬要放开心，把那些“排场”个东西放一边，专心享受搿个味道。侬讲是伐？
搿种“妹妹”跟上海有啥像？
讲到搿里厢，我觉得哦，“成都找妹妹”其实跟我们上海的弄堂风味老像额。我们上海人晓得，弄堂里厢有乾坤，排骨年糕、葱油饼、小馄饨，搿些东西，藏在不起眼的地方，却是阿拉心里头个最念想的味道。
成都那些小摊摊也是一样，味道藏在那些不起眼的角落里厢。侬晓得伐，有些地方连招牌都呒没，完全靠口碑传开的。这就像我们老上海辰光讲的“搿家店，味道勿错脱”。
侬可能会问：我去了成都，哪能找到最正宗的“妹妹”？
照我看来哦，侬要想找最正宗的“妹妹”，最好提前做点功课，问问本地人。特别是侬在成都找出租车或者滴滴司机的时候，随口问一句“啥地方有好吃的小摊摊”，他们肯定会跟侬讲一大堆。记住哦，不要光看网上那些“网红店”，有时候反而是小巷子里厢的才是真正的“妹妹”。
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