滁州小巷子,老上海心头的“弄堂味道”

发布时间:2026-02-15 02:13:06 来源:本站原创内容

滁州小巷子,老上海心头的“弄堂味道”

诶,侬晓得伐,这滁州小巷子最近老火咯!一讲到滁州路个地方,侬可能想到啥?老早辰光阿拉都讲滁州路是个“名不见经传”,但现在嘛,搿条小巷子头真是有点大乾坤额哦。

别看它不起眼,啊里搭也无啥大商场、无啥高楼,弄堂里厢一钻进去,咦,搿个小地方勒拉藏着不少老味道呢。上趟我带阿拉小囡去滁州路个巷子里厢吃东西,她讲:“爷叔,这里有点像老早个城隍庙小弄堂哦!”我听了还真有点感触,搿里是有点老上海那个味道出来额。

滁州小巷子的“讲究”

侬晓得伐,滁州小巷子里厢最有名个就是搿些地道个小吃摊头。那里头个生煎馒头啊、葱油拌面啊,味道真是老灵额哦。头一回去啊,侬肯定会被搿些摊头吸引住。侬像搿个生煎馒头店,门面小得来有点勿起眼,侬可能会以为是随便个路边摊,但搿个馒头一咬下去,嘿呀,汁水多得来满口飘香哦。

搿些摊头嘛,基本上都是老上海人开的,老板年纪有点大,但手艺绝对是老结棍额。从老早个时候传下来个做法,还是用搿种老上海个慢火煎出来,底部焦黄焦黄,吃一口就晓得正宗伐正宗。

偷偷告诉侬哦,去滁州小巷子吃生煎馒头,记得早点去哦。一般过了午饭点,生煎馒头就要卖光脱了。侬要是想吃到刚出锅个搿种,最好11点钟左右就到,搿能就对了。 相关图片

滁州小巷子的“故事”

我跟侬讲哦,搿条滁州小巷子啊,虽然名字听起来像外地带点安徽味道,但其实它个历史跟上海个弄堂文化有点关系。阿拉老早辰光听爷叔讲,滁州路附近啊,以前是一些做小买卖个人家聚集个地方。啥物事?就是搿种勤勤恳恳做手艺个匠人,开小铺子卖生活用品。后来啊,搿些人家搬走脱,但搿种小巷子里厢个味道还保留下来,特别是搿些小吃摊头,算是传承了老上海个“平民美味”。

滁州小巷子还有个特别地方,就是它个弄堂布局。侬进去转一圈就晓得,绕来绕去,头发昏有点像城隍庙里厢个老弄堂。里厢阿拉小时候去啊,看到邻居家摆个小竹椅子,坐勒拉门口吃茶聊天,嘎讪胡讲故事,真是有点怀旧额哦。

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到滁州小巷子,看到一家门面勿起眼个小店,里厢坐了几个阿姨伯伯勒拉吃生煎嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我就忍勿住也买了一份,吃了一口,哎哟,侬讲搿个味道,老浓郁额哦。

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结尾:滁州小巷子,值得再去细细品味

侬可能要问了:“滁州小巷子里厢还有啥推荐伐?”照我看来哦,除了搿些生煎馒头和葱油拌面,侬还可以试试搿条巷子里厢个小甜品摊头,搿种桂花糕老香额哦,吃一口甜得来心头暖脱了。

搿次讲到搿里差不多了,下次阿拉可以再跟侬讲讲滁州路附近有啥别个好地方,搿些老底子味道真是吃不腻额。


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