洪湖品茶，品到最后还是个“茶”味道
洪湖品茶，品到最后还是个“茶”味道
诶，我跟侬讲哦，搿个洪湖品茶，老早我就晓得这个名字了，伐过前阵子我才真正去吃了个开头。侬晓得伐，大家听到“洪湖品茶”，一开始总以为搿家是卖啥高级茶叶个，或者是啥咖啡馆头厢个洋气地方。其实哦，搿个地方，阿拉上海人讲起来，最贴切个说法就是“吃茶馆”。侬讲是伐？
这个嘛……讲老实话哦，我第一次去时候，还真有点搞勿清楚。搿天我路过，就看到门口有几个人坐勒拉嘎讪胡，桌上摆了茶壶、点心，还有几个小菜，我就想，啥物事个地方哦？一问才晓得，搿能就是“洪湖品茶”。诶，我跟侬讲哦，搿家个规矩，吃东西是次要个，吃个是搿个氛围。
洪湖品茶的讲究，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕
我去了一趟哦，搿家个规矩真是蛮有意思个。第一哦，侬进去先得选茶，搿个茶是搿家个招牌，啥龙井、碧螺春、普洱都有，侬要讲究点，最好选个老茶，搿样味道才足。选好茶以后哦，服务员会帮侬泡好，然后放一壶个桌上，侬自家慢慢喝，慢慢品。这个嘛，侬要晓得哦，洪湖品茶个“品”字不是随便讲讲个，侬得静下心来，慢慢来。
还有一个蛮有意思个规矩哦，侬晓得伐，搿家每一桌都摆了些点心，啥咸菜、鸭肫、酱牛肉，还有噶嘎地道个甜羹，搿些个东西不是让侬胡吃乱嗑个，是搭茶喝个！侬喝一口茶，配一块酱牛肉，搿样个感觉才叫“品”。
偷偷告诉侬哦，洪湖品茶个“老茶”是有讲究个，侬如果想要最地道个体验，最好点搿种陈年普洱，茶味浓郁，喝起来后劲蛮足个。配点桂花糖藕或者红豆沙，搿能就对了！
洪湖品茶的故事，像城隍庙里头的弄堂，有点绕但很有味道
我年轻辰光哦，阿拉上海人伐讲究“咖啡馆”，“吃茶馆”才是正宗个地方。洪湖品茶搿家哦，是有点老味道个弄堂特色，搿家个老板一开始就是想着要把上海人个老传统延续下来。侬晓得伐，搿些年头咖啡店开得老多个，大家都追求时髦洋气，结果反而把搿些个本地味道忘记脱了。
我听我爷叔讲哦，早先辰光上海个茶馆都是用来嘎讪胡个地方，啥生意啦、家庭啦，大家都坐下来，泡一壶茶，慢慢聊。洪湖品茶嘛，就把搿个氛围又搞回来脱了。侬去搿家坐一下午，喝茶吃点心，听听旁边人嘎讪胡，搿种感觉，才是老上海个味道。
侬问伐，洪湖品茶最好个时间是哪能选？
照我看来哦，最好是下午三四点辰光去，搿个时候太阳刚落下来，茶馆里厢人也刚好不少，氛围正好。侬还可以挑个靠窗个位子坐坐，外面个街景，搿点小日子噶有味道个。
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