鞍山小胡同鸡窝在哪里，鸡窝里厢有讲究
鞍山小胡同鸡窝在哪里，鸡窝里厢有讲究
诶呀，侬晓得伐，最近老多人问我一句话：“鞍山小胡同鸡窝在哪里？”这个鸡窝呀，侬要讲老早辰光，我立马就能带侬走去。不过现在嘛，阿拉上海变化太快了，侬不熟路子，兜来兜去像走城隍庙迷宫一样，噢，头昏脑涨。
讲起鞍山路周围个小胡同，这里嘛，老早辰光就有名。特别是那个“鸡窝”，是老一辈人讲个地道小吃巢，藏在小弄堂里厢，门面勿起眼，但味道老地道。现在嘛，侬要找这个鸡窝，还真要靠点门道。我今天就来跟侬嘎讪胡，讲讲阿拉上海人心目中个“鸡窝”，到底是啥物事，又哪能找得到。
啥叫“鸡窝”？侬晓得伐？
“鸡窝”，其实勿是养鸡个地方哦！老早个上海人爱这么叫那些藏在弄堂里个小吃铺，特别是专门卖炸鸡、鸡翅、烤鸡翅膀这种小店。为啥叫“鸡窝”呢？我听我爷叔讲过，可能是因为小店个地方小，像个窝，又老是飘出阵阵鸡香味，大家就图方便这么叫了。
鞍山路那个“鸡窝”，传说中味道老好，还便宜，特别是炸鸡翅膀，外头焦脆，里头嫩得来一咬就爆汁。搿个味道，抵得上一碗鲜得来个生煎汤包！
小贴士：一般早上10点到中午1点之间是“鸡窝”最忙个时候，侬要去吃，一定要早点到，否则要排长队哦！
鞍山小胡同，侬要哪能找？
这个嘛，我跟侬讲哦，鞍山路这里小胡同老多，从鞍山路地铁站出来，阿拉就开始考验侬个方向感了。鸡窝藏在一个特别不起眼的小弄堂里厢，具体名字叫啥我也记勿清（老上海人个记性，侬晓得伐，哈哈），不过我晓得一个“标志”。
侬从鞍山路地铁站出来，往南走一点点，看见一个卖小五金个铺头伐？再往里钻几步，侬就会闻到一股香味，搿股味道就是信号，跟着鼻子走，基本就八九不离十了。
偷偷告诉侬：有时候“鸡窝”门口会没挂招牌，侬就看门口有没有人拎着纸袋子吃炸鸡。侬要看准了，跟着人群走，准没错。
诶，我上次个经历讲给侬听！
（沪语体）搿天辰光，我带阿拉小囡去鞍山路那块荡马路，路过一条弄堂底，突然闻到一股炸鸡香味。哎呀，我立马就想起老早辰光个鸡窝，赶忙拐进去。里厢就两张小桌子，几个老阿姨在忙活，鸡翅膀刚炸出来，金黄金黄个，排队个阿拉差不多排了15分钟才轮到，伊拉吃了直叫“好吃好吃”！（转回普通话）搿个辰光我就想，这个鸡窝还是搿份地道。
“鸡窝”个讲究，侬要晓得
鞍山小胡同鸡窝个讲究很多哦，侬要吃这个炸鸡，最好现买现吃，趁热吃，才有那个外脆里嫩个口感。搿种老味道，现在真是越来越难找了。所以讲，侬找到“鸡窝”，一定要珍惜！
侬可能会问哦：“那要是找不到这个鸡窝怎么办？”
照我看来哦，侬可以问问附近个老居民，或者干脆带上点耐心，闻着炸鸡香味慢慢找。阿拉上海话讲“现磨豆腐现开锅”，搿种老味道，得自己亲自去体验才有意思！
标签：鞍山小胡同鸡窝在哪里、鞍山路、上海小吃、炸鸡、老上海味道
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