桥头鸡窝最出名三个地方,侬晓得嘎伐?老早就有讲究个哦!

发布时间:2026-03-01 07:35:19 来源:本站原创内容

桥头鸡窝最出名三个地方,侬晓得嘎伐?老早就有讲究个哦!

诶侬好呀!最近天气老好个,我外头荡马路辰光阿拉朋友来问我:“侬晓得桥头鸡窝伐?听讲老出名咯!”我一听就笑脱了,桥头鸡窝啊,这个事体,侬要是个老上海,哪能会呒没晓得!但讲到最出名的三个地方,诶,我跟侬讲哦,搿个讲究还老有门道的伐。

桥头鸡窝啥物事?侬先搞清楚!

桥头鸡窝嘛,搿个名字听起来有点滑稽伐?其实哦,它指的是上海老早辰光个那种小吃摊,特别是桥头边上个摊头,卖个鸡窝饭——一碗饭配上鸡蛋和鸡肉,再加点酱油,香得来要命!老早桥头鸡窝是阿拉上海人吃快餐个首选,搿能比现代个汉堡包还要有味道。侬要是呒没吃过桥头鸡窝,阿拉讲起来就像侬呒没去过豫园一样,缺了点上海个味道哦!

最出名三个地方,搿能才是“硬货”

讲到桥头鸡窝伐,出名个地方就有老多咯!但照我看来哦,最有味道个三个地方是:南浦大桥底头、虹口四川北路个桥头、还有闸北宝山路个弄堂口。搿几个地方个桥头鸡窝,真是老结棍个哦,不单单是味道好,倒是还有点故事在里厢。

南浦大桥底头,味道是老上海个“原版”

侬先听听南浦大桥底头个鸡窝饭。这个地方老早个时候,就有一对夫妻在桥头开摊子卖鸡窝饭。我年轻辰光去过哦,摊头呒没啥讲究,几只锅子一摆,味道却是香得来勿得了!那个酱油煮出来个鸡肉,配上软糯个白饭,再加一个溏心鸡蛋,我跟侬讲,吃一口就晓得啥叫“老上海味道”。搿天夜吃好了饭,嘴巴里厢还留得住个香气,侬讲是伐?

偷偷告诉侬哦!搿个地方个鸡窝饭,要趁早去吃,清早个时候鸡肉还热腾腾个,酱汁最入味,下午去吃可能就差了一点点。 相关图片

虹口四川北路,桥头边个“老味道”

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讲到虹口四川北路哦,桥头边上个鸡窝饭也有点名气。搿里厢个摊头,老早是虹口码头边上个工人们最喜欢去的地方。侬晓得伐?搿里厢个鸡窝饭,鸡肉用黄酒先腌过,再下锅炒,味道有点香甜个,跟别个地方稍稍有点不一样。我记得有一趟我在虹口码头边上荡马路,看到工人们排队买鸡窝饭,搿个场景,真是“老上海”个味道哦!

闸北宝山路,弄堂里厢个“隐秘宝藏”

闸北个宝山路哦,侬晓得伐?这个地方个桥头鸡窝最特别!它个摊头藏在弄堂深处头,呒没讲究个门面,连招牌都呒没。但味道哇,阿拉是吃过一次就忘不脱!搿家个鸡窝饭,酱油选个是老牌子,鸡肉是当日新鲜个,鸡蛋还会用猪油煎一煎,吃起来有一种老上海“家常饭”个感觉。搿个地方,侬要是不晓得,还真有点难找哦!

教侬一个诀窍:侬去宝山路个弄堂头,问附近阿姨伯伯,他们一定晓得搿家摊头个位置!阿拉老早就是搿样找着个哦。

侬晓得最正宗个桥头鸡窝伐?

诶,侬可能要问了:“那侬讲哪能晓得搿个桥头鸡窝最正宗?”我跟侬讲哦,最正宗个桥头鸡窝,重点不光在味道,还在那个氛围——桥边摊头个老上海生活气息,吃一碗鸡窝饭,听嘎讪胡,看人来人往,搿个感觉才是老上海个味道。侬讲是伐?

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