柳州鸡窝最出名的三个地方，侬晓得啥物是“鸡窝”伐？
柳州鸡窝最出名的三个地方，侬晓得啥物是“鸡窝”伐？
诶，我跟侬讲哦，搿两天我去朋友屋里吃饭，伊家阿姨烧了碗柳州鸡窝粉，真是老好吃个哦！我一边吃一边想，搿个鸡窝粉在柳州是出名到脱了，可是讲到上海，晓得柳州鸡窝最出名个三个地方个，还真不老多！侬讲是伐？
啥物是柳州鸡窝粉？先来“嘎”一下
这个嘛……柳州鸡窝粉啊，简单讲就是一种粉，搿个粉用鸡汤做底，里厢有鸡肉、有酸笋、有豆腐泡，还有点香菜撒头上，味道真是鲜得来像新天地个那碗蟹粉小笼。但侬晓得伐，鸡窝粉个名字听上去像个啥怪物事，其实它个“鸡窝”，是讲搿碗粉里厢个鸡块摆得像窝一样，煞好看个哦。
阿拉上海人嘛，吃惯了生煎、排骨年糕，刚开始听到“鸡窝粉”名字可能会觉得奇怪。但我年轻辰光去柳州出差，第一次吃搿碗粉就被迷住脱了！
柳州鸡窝最出名的三个地方，老讲究个在里厢
侬要讲柳州鸡窝个出名地方，照我看来哦，阿拉上海人要去柳州旅游，搿三个地方必须去试试看：
一、“柳州老街”个鸡窝粉店
柳州老街啊，搿个地方像上海个城隍庙，里厢吃吃喝喝老多东西。搿街头巷尾个鸡窝粉店，开了几十年个老字号，真是有讲究。搿个鸡窝粉，鸡汤是用本地土鸡熬个，酸笋也是自己腌个，味道老正宗。
偷偷告诉侬哦，吃搿家鸡窝粉有个诀窍：侬一定要讲老板加多一点酸笋，搿样个汤鲜得来才最正宗。还有，搿家个鸡肉块都是带皮个，吃起来滑油油个，老有味道！
二、“柳州小吃街”个夜市摊
我老早听我柳州个朋友讲，鸡窝粉搿种东西，夜市吃才有味道。柳州个小吃街里厢，鸡窝粉摊头是一排排个，侬可以一边吃一边看人来人往，阿拉上海人讲，搿种氛围就是“接地气”。
搿个摊头个鸡窝粉，汤底可能呒没老讲究，但胜在热闹。侬夜里搿厢坐下吃一碗，旁边还有人吹牛皮，啥物事都讲得出来，吃着吃着就觉着自己是柳州人脱了。
三、“柳州鸡窝粉博物馆”
诶搿个地方可能侬呒没听过哦，柳州居然有个鸡窝粉博物馆，搿个地方不仅可以吃鸡窝粉，还可以晓得搿碗粉个历史。馆里还有很多老照片、老工具，看上去像上海城隍庙老饭店个厨房展览。
搿天我带阿拉小囡去柳州玩，特地去搿个博物馆。伊们个鸡窝粉是现场做个，侬可以站边上看师傅哪能摆鸡块。搿个鸡块摆得真是结棍，看上去像艺术品一样，吃起来味道也勿差。
侬讲柳州鸡窝粉，上海有伐？
有啊，上海个黄浦路有一家店，专门卖搿种柳州鸡窝粉，名字叫“柳州味道”。不过嘛，味道跟柳州本地还是有点差别，汤底少了点搿种酸酸鲜鲜个味道。搿个地方适合想尝尝新鲜个上海人。
侬要讲搿个粉，还是要去柳州吃才有搿个“正宗味道”。
标签：柳州鸡窝粉、柳州老街、鸡窝粉讲究、夜市摊头、鸡窝粉博物馆
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（本文由上海市信本律师事务所合伙人赵敬国律师供稿，不代表**财经的观点。赵敬国律师，于1999年取得律师资格，法学理论知识扎实，曾在高校任教。2004年起开始律师执业，承办过千余起各类诉讼案件，积累了十分丰富的争议处理经验，尤其擅长处理证券纠纷、金融、不良资产等方面的业务。执业至今，赵敬国律师代理投资者诉多家上市公司索赔案件，已经胜诉或已经获赔的案件包括中安科索赔、中兵红箭索赔、步森服饰索赔、中潜股份索赔、奥瑞德索赔、獐子岛索赔、天神娱乐索赔、抚顺特钢索赔、飞乐音响索赔、香溢融通索赔、延安必康索赔、欢瑞世纪索赔、紫晶存储索赔、泽达易盛索赔、安妮股份索赔等。）（赵敬国律师专栏）
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