长春鸡最出名三个地方,晓得了才会吃得出味道哦~

发布时间:2026-02-28 15:32:46 来源:本站原创内容

长春鸡最出名三个地方,晓得了才会吃得出味道哦~

侬晓得伐,最近我在朋友里厢听到一个怪话,说啥“长春鸡搿个东西嘛,啥地方都有,哪能还要讲啥出名地方!”我听了,差点笑煞脱了哦。长春鸡搿个东西,真是吃得来有讲究的哦,侬随便买个路边摊,味道能好到哪里去伐?今天我就给侬讲讲,长春鸡最出名三个地方,阿拉老上海人晓得个门道哦~

第一站:长春路上的“元祖鸡”

侬晓得伐,长春鸡个名气就是从长春路上出来的哦。老早辰光,我爷叔讲,长春路一带弄堂里厢有一家鸡店,名字叫“元祖鸡”,伊个老板是安徽人,搿个鸡个做法就是安徽带过来个。搿个鸡,不是随便烧烧就好哦,讲究个是用砂锅慢炖,鸡汤里头加“长春笋”,搿个笋就是长春鸡个灵魂!烧出来个味道,鲜得来,抵得上一碗排骨年糕个哦。

偷偷告诉侬哦:元祖鸡个鸡汤要第一碗喝,侬再等一会儿,汤浓度就变了。晓得个老吃客哪能做伐?伊们会带一小袋米饭,第一碗鸡汤直接倒在饭上,搿能吃法才叫老结棍个!
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第二站:虹口足球场附近的“阿庆鸡”

侬可能不晓得,虹口足球场附近有一家叫“阿庆鸡”的店,搿家店个长春鸡是“头牌”。我年轻辰光去看足球比赛,比赛结束后,我朋友就拉着我去搿家店,伊讲“一定要趁热吃,冷了就呒没搿个味道了”。我一吃,果然老灵哦,鸡皮嫩滑,鸡肉入味,关键是搿家个辣酱是独门秘方!搿酱一蘸,味道可以说是“鲜辣二重奏”,侬讲是伐?

阿庆鸡个酱料,侬可以问老板再单买一小瓶,回去烧菜时加一勺,味道直接提升几个档次!不过,记得要提前预约哦,搿家酱料可是抢手货。

第三站:绍兴路上的“弄堂鸡”

最后一个地方嘛,绍兴路上有一家叫“弄堂鸡”的店,搿家个长春鸡让我想到老上海个弄堂生活。搿家的老板是地道上海人,伊讲长春鸡要吃出“家常味道”。搿家鸡个特点是用上海本地个草鸡,鸡肉烧出来老嫩,鸡汤个味道浓得来,像小时候妈妈烧个鸡汤一样。搿家个鸡还配一碗手工做个鸡蛋面,侬晓得伐?鸡汤泡面,吃一口真是暖心又暖胃个哦。

如果侬碰到老板娘,侬可以问问她个故事。听讲搿家长春鸡个做法,是伊个婆婆传下来的,搿种老传统味道,现在吃得来真是越来越少了。

我跟侬讲哦,长春鸡个出名地方就搿三家,侬要是没吃过,真是对不起自己个味觉。不过侬可能要问了:“这三家里厢,哪家最好吃啊?”照我看来哦,这个看侬喜欢啥口味,爱辣的去虹口,爱嫩的去绍兴,想吃老派的就去长春路。反正三个地方都值得一试哦。

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