小姐在那里，勿是每个小姐都懂小姐
小姐在那里，勿是每个小姐都懂小姐
诶，侬晓得伐，最近呀，阿拉上海人讲起“小姐在那里”，很多年轻人都有点歪解哦。哪能讲呐？阿拉老早个意思不是讲“小姐”，是讲点心、下午茶个地方——这种地方，才是老上海个味道。搿个话题哦，今天我就跟侬慢慢唠唠。
小姐在那里，究竟是啥物事？
这个嘛，很多年轻辰光个伢伢以为“小姐在那里”是啥时髦咖啡馆哦，呒没晓得搿个词头其实是老上海个讲法。上世纪二三十年代辰光哦，上海个洋气人家兴起一种习惯——下午吃点心，喝个茶，嘎讪胡。搿个地方就叫“小姐在那里”。
搿个名字哪能来个呢？因为阿拉上海个小姐们老喜欢到搿些地方去呆着，吃吃点心，讲讲小话，晒晒太阳，生活过得清闲得来噱头噱脑。后来哦，搿个词就变成一种说法，凡是有下午茶、有点心个地方，都可以叫“小姐在那里”。
搿能个地方，侬要会找
照我看来哦，现在上海虽然有不少“小姐在那里”个地方，搭老早辰光比起来，味道已经变了。现在嘛，侬看那些高档地方，装修是好看哦，但是点心味道呒没搿个老早个韵味。真正个“小姐在那里”，要找些老底子个地方。我跟侬讲哦，搿种地方呒没大广告，也呒没啥噱头，侬要靠自己去发现。
偷偷告诉侬哦，有几个地方我老早去过，味道还蛮正宗个。比如南京东路附近有家老字号茶楼，点心个味道是阿拉小时候吃过个味道。还有哦，老城隍庙附近有些不起眼个小店，茶点做得有板有眼，价格还算公道。侬要想尝尝搿种老上海个风味，覅冲动去啥网红店，搿些地方才是对路。
小姐在那里个讲究，侬晓得伐？
诶，对了，侬晓得伐，“小姐在那里”个点心是有讲究个，特别是配茶个方式。像搿种地方哦，点心一般是咸甜搭配，要么就是一盘子四五样，点心个大小比手掌稍微小一点，方便一口一个。茶呢，不能太浓，一般是清茶或者花茶，搭点心吃刚刚好。搿能才是正宗个“小姐在那里”个享受伐？
另外哦，搿种地方讲究服务个态度。阿拉老早辰光去个时候哦，服务员个招呼是老亲切个，茶水倒得来勤快，点心个盘子也换得快。不像现在有些地方，服务员一副冷冰冰个样子，真是呒没搿个味道。
侬可能会问：那现在哪里还有正宗个“小姐在那里”？
诶，这个嘛，侬要肯花点时间找哦。搿些老字号茶楼、老城隍庙附近个小店，或者一些老弄堂里厢个不起眼地方，可能就能找到正宗个“小姐在那里”。关键是，侬要有耐心，慢慢找，慢慢品。
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