奎屯品茶，茶里厢有门道
奎屯品茶，茶里厢有门道
诶，侬晓得伐，最近我在朋友里厢听到老多人讲起啥“奎屯品茶”。搿个词听起来像老洋气个哦，但其实哇，不是啥高深物事。今天我就跟侬嘎讪胡一记，讲讲搿个“奎屯品茶”里头个门道。
“奎屯”？老多人搞勿清爽
侬一听“奎屯”，是不是感觉像新疆个地名？对嘎！其实搿个词是从新疆传过来个。新疆那边个奎屯，气候干燥，老适合种茶叶个哦，特别是黑茶。后来呢，搿样个茶叶文化慢慢传到咱们上海，也就有了“奎屯品茶”个说法了。
有人认搿个“奎屯品茶”就是喝茶，是伐？其实哇，里厢意思老广了。照我看来哦，搿个不仅仅是喝茶，还是一种“吃生活”个方式。喝茶个辰光，侬可以慢慢享受、放松心情，还可以跟朋友嘎讪胡，聊点天南地北个故事，真是老有味道了。
茶里厢个讲究，侬晓得几多？
我跟侬讲哦，侬要是真想“奎屯品茶”品出点味道来，还真有点讲究。不是说随便泡点茶叶就算数了。搿个跟上海人吃本帮菜一样，要讲个“精致”。
茶叶个选择
“奎屯品茶”里厢，最讲究个就是黑茶。搿个茶叶味道浓郁，又有点甘甜，喝起来真是老舒服个。不过呢，黑茶里厢也分好多种，侬晓得伐？像普洱个熟茶、六堡茶，这些都是老有名堂个。侬要买茶叶，记得去正规个茶叶店，不要图便宜买啥“散装茶”，侬讲是伐？
偷偷告诉你：黑茶冲泡个时候，头泡茶水最好倒掉“醒茶”。搿样可以把茶叶个杂味冲掉，第二泡开始味道才正宗。
茶具个搭配
侬晓得伐？“奎屯品茶”里厢，茶具老重要个。像咱们上海人吃蟹要有蟹八件，品茶也要有搿个“茶七件”。搿七件包括茶壶、茶杯、茶盘、茶针、茶漏啥啥啥个。特别是茶壶，最好用紫砂壶，搿种壶泡出来个茶味道够醇厚。至于茶杯哇，用白瓷个，搿样可以看清楚茶汤颜色，老有腔调个。
“奎屯品茶”有啥“老上海味道”？
讲真哦，“奎屯品茶”搿个文化虽然从新疆传过来，但我总觉得它有点像咱们上海人个“吃茶馆”。我小时辰光，弄堂里厢有几家老茶馆，里厢坐满了老伯伯阿姨，喝茶嘎讪胡，讲点市面上个新闻轶事，搿个场景跟“奎屯品茶”有点类似。
只不过现在个“奎屯品茶”，多了一点“品味”个意思，讲究个是放松和享受生活。搿种生活方式，老适合咱们上海人个调调，侬讲对伐？
后手一问：啥辰光最适合“奎屯品茶”？
照我看来哦，下午三四点辰光最好。搿个辰光太阳伐老晒，喝杯黑茶，配点点心，像个桂花糕、核桃酥啥啥啥个，真是葛格享受了。
标签：奎屯品茶、黑茶、上海茶文化、老上海味道、生活讲究
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