泉州美食街女的在哪里？老底子味道，藏得有点深哦！
泉州美食街女的在哪里？老底子味道，藏得有点深哦！
诶，我跟侬讲哦，最近我听人家讲起“泉州美食街女的在哪里”，我还愣了下。咱上海人听到“美食街”，脑子里就自动浮现南京路、城隍庙这种地方，是伐？但搿个泉州美食街，其实是有点意思的，尤其是“女的在哪里”这句话，听起来有点谜团个味道。
侬晓得伐，这泉州美食街啊，其实是福建泉州那边人开的美食街，后来上海也有了。名字听起来普通，但“女的在哪里”搿句，老有趣个哦！我第一次听到搿个问题辰光，还以为是问“女老板在哪里”——结果不是啥老板，是讲美食街个特色：有些地道福建小吃，搿些“女的”个摊位，才是正宗哦。我后来去了一趟，发现这里头确实有点蹊跷，今天就跟侬唠一唠。
福建味道，藏在“女的”摊位里
咱上海人讲究吃嘛对伐，啥好吃个地方都想去“荡荡马路”，但泉州美食街搿个地方，侬一眼看过去，可能会觉得“呒没啥特别”。其实嘛，门道都藏在摊位里。很多福建人讲，“女的摊位”其实是指那些老妈妈或者年轻小姐姐开的摊头，这些人做的小吃，才是福建老味道个代表。
我上次去，特地找搿些“女的”摊位嘎讪胡，问她们在做啥。她们讲，什么沙茶面啦，芋圆啦，还有一种叫“土笋冻”个东西，都是她们福建老家传下来的招牌菜。诶，侬晓得伐，“土笋冻”是用一种小虫子熬成冻，这味道……讲老实话，我第一次吃有点“克伐牢”——不过后来越吃越觉得鲜，简直鲜得来像刚从苏州河里捞上来的河虾头汤！
偷偷告诉侬哦：如果侬去泉州美食街，一定要问清楚哪个摊位是“女的”摊头。因为福建人讲，这种摊位通常更注重传统味道，做出来的东西更有家乡味。尤其搿些沙茶酱，侬可以试试看，吃一口，香味是像闹钟一样直接敲醒侬个味蕾！
上海人口味，咋样搿搭
侬讲哦，福建个小吃嘛，跟阿拉上海小吃其实也有点像，清清爽爽个，油水伐算重。所以嘛，侬去泉州美食街，最好别抱着“吃重油大肉个心态”去，搿能就会失望了。但如果侬喜欢点清淡、带点咸鲜，甚至有点甜头个味道，那搿里就是侬个好去处。
我记得有一家“女的”摊头，卖的是芋圆。哎哟，搿个芋圆，入口软糯，咸甜搭配得刚刚好，吃完还能来一碗红豆汤，搿弄头轻轻松松一吃，心里老舒服个！我带小囡去过一次，她吃完还跟我讲，“爸比，下次还要来哦！”
再讲个小诀窍：如果侬吃沙茶面，记得加点花生酱！搿是我从一个福建老阿姨那边学来的，讲是讲福建传统吃法，实际上加点花生酱，味道层次马上丰富起来，鲜得侬会觉得“侬吃着简直像嫁到福建去了”！
侬问我：泉州美食街到底好伐好？
照我看来哦，搿个泉州美食街是个好地方，关键是侬要晓得“女的在哪里”。如果侬找到搿些地道摊位，吃到正宗味道，那就是值。侬讲是伐？不过嘛，搿个地方也有些摊头是“样子货”，所以要多问、多试，才能找到侬喜欢个味道。
最后哦，我还是要提醒一句，侬去之前最好带点现金，搿些小摊头有时候还真不收手机支付，老有意思个，是伐？
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