南京小巷老有味道，走过路过勿要错过
南京小巷老有味道，走过路过勿要错过
诶，侬晓得伐？上礼拜我带阿拉家小囡去南京东路，结果哇，走着走着一歇脚，随便往弄堂里钻进去，才发现搿条「南京小巷」啊，真是老有意思个地方！我跟侬讲哦，很多人只晓得南京路是大马路，百货公司一条龙，结果对它边上这些小巷子一概呒没概念，真是浪费脱了。
南京小巷，藏着老上海的味道
南京路上人来人往的，搿是世界级的繁华，可它背后那些小巷子里厢，藏着的才是正宗个老上海味道。我老早听我爷叔讲，解放前个辰光，南京路算是上海滩最洋气的地方，但巷子里厢呢，全是生活小气息。阿拉小时候，家里头穷，一礼拜能去南京路吃一碗阳春面就已经是大享受了。可是啊，每次吃完，我总喜欢钻到旁边的巷子里头去荡荡马路。
这些小巷子嘛，地方勿大，弯弯绕绕的，就像城隍庙里头那些小弄堂一样，走进去了可能会迷路。可就是这份迷路的滋味，才让人觉得有趣。巷子两边有老洋房，有人家在门口晒太阳晒衣裳，隔壁还有小吃摊头，卖生煎、葱油饼啥物事。那叫一个接地气！
搿能就对了，吃出来个滋味
讲到吃，南京小巷里厢的美食真是有讲究！侬晓得伐，巷子里有一家叫“老张头生煎”的，那生煎个味道嘛，啧啧，真是鲜得来可以开花了！有一次我跟我朋友去吃，老板娘还跟我嘎讪胡，说他们家这生煎是祖传的方子，馅料里加了一点点花雕酒，吃到嘴里带点酒香，真是不得了！
偷偷告诉你哦，吃搿家生煎伐能急，咬开个时候要先吹吹气，勿然汤汁一喷，衣裳上全是油，像我这种老上海都吃过亏，哈哈！
还有啊，巷子里有一家豆花店，招牌很旧了，叫“阿毛豆花”，但人家做的豆花真是嫩到心里去。老板说，搿种豆花要用老豆腐打碎再过滤，讲究的是一模水一模豆浆，火候还要控制得刚刚好。我是头一回晓得，原来豆花的学问有这么大，侬讲是伐？
南京小巷，老灵光的地方
不过哦，南京小巷里厢也呒没全是吃的，文化味也老浓的。像有一条巷子里，有家老唱机修理铺，老板是个老伯伯，戴副老花眼镜，修一台唱机可以修几个小时，呒没半点急躁。我上趟路过，看到伊拿着个螺丝刀在调唱机，放出来的是《夜上海》，真是一下子把人带回到三四十年代个辰光了。
还有些小巷子里厢有书店，旧书摊头啥物事。侬晓得伐？有些老上海人就喜欢在这里淘书，淘到一本民国老书，那种感觉啊，比中了彩票还开心。我年轻辰光也做过这种事，常常一淘就一下午，回头还得挨我家阿拉妈数落，讲我“书看得多，饭吃得少”。
侬可能会问：现在的小巷子，和从前有啥不一样伐？
我跟侬讲哦，现在的小巷子啊，虽然商业化了一点，但生活味道还在。不过侬要细心看，越是不起眼的地方，越可能藏着宝贝。所以下趟去南京路，记得挖掘这些小巷子里厢的“灵光处”，搿才是真正的上海味道。
标签：南京小巷、老上海、弄堂美食、生活气息、老街文化
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