半套和全套是什么意思？侬晓得伐，里厢多老门道呢！
半套和全套是什么意思？侬晓得伐，里厢多老门道呢！
诶，侬晓得伐，最近我带阿拉小囡去虹口边吃本帮菜，结果饭桌上听隔壁那桌两个小青年嘎讪胡，说到“半套”和“全套”。我听到一半差点喷饭，个小囡囡到底懂啥物事哦，讲得牛头勿对马嘴。搿个话题嘛，我老早听我爷叔也讲过，搿里头可是有老多讲究的，侬要听伐？
半套和全套，侬以为是啥？
讲起“半套”和“全套”，现在年轻人脑子里头第一个想到个啥？按摩？美容？还是什么奇奇怪怪的东西？其实搿个词早就有了，老早辰光是讲吃饭里头个规矩，讲的是份量和档次。
比如说，老上海人吃饭有讲究，特别是去那种老饭店吃本帮菜，菜单上头往往会分“半套”和“全套”。半套嘛，就是简单一点，菜量少点，价格也实惠，适合两三个人吃，像啥子红烧肉、清蒸鲥鱼、八宝辣酱，选个三四样就够了。全套呢，就不一样了，菜式多得来像过年，啥好东西都要摆上来，清蒸蟹、油爆虾、响油鳝丝，一桌子吃下来，别的伐讲，腰包总归要瘦一圈。
半套全套里的老门道
照我看来哦，吃“半套”和“全套”，伐光是吃菜，还是吃个氛围，吃个派头。以前上海滩上，去吃饭还分啥人去，做啥场合。像搿种半套，老早是给小户人家或者老朋友聚一聚用的，简单实惠，吃得开心就好。全套嘛，那是有面子个，老板请客、亲家见面，或者大过年要摆阔，才会点搿种讲究的菜色。
偷偷告诉侬哦，搿种半套全套的规矩，今朝还在，但已经变了味道。像有些高档饭店，菜单上头根本勿写“半套全套”了，直接叫套餐，内容也花头精多了，啥子西餐、日料也来掺一脚。要吃真个老上海味道，侬还得去那些老字号，比如城隍庙附近个饭店问一问，“侬们这里有半套伐？”
我年轻辰光吃个“半套”
搿天夜快点我吃好夜饭，想起我年轻辰光，带我朋友去南京路上个老饭店吃“半套”，两个人点了四个菜，一碗汤。记得最清楚个，是那盘红烧肉，嗲煞脱了！肉嫩得来一夹就化开，酱汁甜中带咸，拌白饭吃个辰光，真是阿拉老上海个味道哦！
现在想来，半套这个东西，吃的是一种随意，一种亲切感，老多老克勒讲，吃饭嘛，开心最要紧。侬讲是伐？
侬还想晓得啥？
侬可能会问：“那全套是不是比半套划算啊？”
照我看来哦，这个要看侬是啥场合、啥预算。全套固然排场大，但有时候花头精多，吃得倒伐一定尽兴。半套嘛，虽然简单，但往往更贴心，吃得随意又舒服。所以啊，搿个事体，实在人讲，全看侬自己个心气咯。
标签：半套和全套，老上海规矩，本帮菜，吃饭讲究，上海生活
《贵阳品茶工作室》
未来，库威基地还将进一步拓展赋能平台，包括引入注射剂生产线和脂质纳米粒技术，来满足客户多样化需求。
《衡阳大学城能约》
依托怀化靖州丰富的楠竹资源，该企业生产高端竹餐饮用品，90%以上产品出口至日本、美国和欧盟国家。汤健说，通过国际铁路、铁海联运等多种方式，公司产品源源不断地运往海外市场，订单也越来越多。“去年公司产值1亿元左右，出口的200多个订单总价值680万美元，今年目标产值1.8亿元。”
《德阳那里有站街》
2月7日电 (记者 郭超凯 国璇)在2月7日晚举行的哈尔滨亚冬会开幕式上，中国香港代表团入场引发全场欢呼。中国香港代表团由113人组成，其中运动员76人，创下中国香港队参加亚冬会的历史纪录。运动员们将参加冰球、冰壶、花样滑冰、短道速滑、速度滑冰和高山滑雪6个项目的比赛，其中冰壶运动员是首次参加国际综合运动会。(完)
：内容CDJK仅供DYTR学习参考