贵阳头桥鸡窝最出名三个地方，侬晓得个里厢有啥讲究伐？
贵阳头桥鸡窝最出名三个地方，侬晓得个里厢有啥讲究伐？
诶，我跟侬讲哦，搿个贵阳个头桥鸡窝啊，现在老多人讲起就眼睛发亮，讲“哎呦，搿能个地方好吃好玩好逛！”其实侬晓得伐，它里厢个门道是有讲究个哦。上次我阿拉朋友讲要去，我就跟伊吹吹牛皮，把搿地方个三大出名地方掏出来讲一讲，伊听了立马竖起耳朵。搿趟，我来跟侬也好好嘎讪胡一记啦。
第一出名：头桥鸡窝个夜市，老结棍个哦~
侬晓得伐，贵阳头桥个夜市，是真个热闹！搿能地方好比上海以前个七浦路夜市，啥物事都有得卖，吃的、玩的、衣服鞋子啥都有。关键是里厢个鸡窝风味，老搓脱了。侬去到里厢，鸡窝个摊头一个接一个，香气飘到老远。搿种夜市个氛围，侬讲是不是老好？
诶，对了，有一档子摊头我一定要推荐侬去试试哦。伊个鸡窝是用老火炖出来，外皮脆得来，肉嫩得像上海个生煎馒头里厢个肉馅，吃一口就想再来一份。可是哦，侬要记住，搿种摊头最好早点去，太晚了就要排老长个队，吃不到咯。
偷偷告诉侬哦，吃鸡窝夜市个时候，要搭配搿边个特制辣酱。搿个辣酱是摊主自己调出来个，香得来，辣味还带点甜头，拌鸡窝搿能就对了！
第二出名：鸡窝旁边个小茶馆，嘎讪胡个好地方
侬讲贵阳头桥鸡窝名气大，旁边个小茶馆也是不得了个哦。里厢个茶馆，环境清爽得来，阿拉老早辰光上海个弄堂茶馆有点像。侬吃好鸡窝，可以搭朋友去里厢坐一坐，点一壶茶，慢慢吃茶慢慢嘎讪胡。侬晓得伐，茶馆里厢个老板娘，热情得来，老是问侬要不要加点茶叶，要不要试试搿个甜点，服务真是贴心咯。
老早我带阿拉小囡去搿个地方哦，伊吃着鸡窝，然后跑到茶馆里厢玩得不肯走。后来老板娘还送了伊一包小零食，真是暖心个哦。搿能地方，不光是吃鸡窝好，连周边个小环境都让人觉得舒服咯。
第三出名：鸡窝个门道，侬晓得伐？
侬以为鸡窝就是普通个炸鸡伐？哦，搿能就错了哦。贵阳头桥鸡窝个讲究在于它个腌制手法。老早我听贵阳个朋友讲，鸡要先用十几种香料泡好，搿种香料里厢有花椒、姜葱蒜啥都有，腌好之后再炸，才有搿个特别个香味。
侬如果自己要试着做哦，关键是搿个腌制个时间，不能太短！至少要泡几个钟头才够入味。搿趟我自己在屋里厢试了一次，哎呦，味道出来哦，跟头桥鸡窝个摊头差勿多，真个有成就感咯。
我告诉侬个诀窍哦，搿鸡窝吃个时候，要先掰开，再蘸搿边个特制粉料，里厢有辣椒粉、孜然粉，搿个吃法才是正宗个哦！
侬问我：贵阳头桥鸡窝到底啥时候去最好？
我跟侬讲哦，最好是傍晚辰光去，搿个时候夜市刚刚开始，热闹得来，鸡窝也刚炸好，味道最鲜咯。侬去晚了，一些好摊头就关门了哦。
标签：贵阳头桥、鸡窝夜市、正宗做法、茶馆老克勒、腌制诀窍
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