金昌品茶,品味里厢有讲究

发布时间:2026-02-28 22:33:50 来源:本站原创内容

金昌品茶,品味里厢有讲究

诶,侬晓得伐,我前几天出去荡马路,路过金昌路那条老街。这条路我老早辰光就熟得来,小时候走过不知道几百趟。可搿次哦,我发现了个蛮特别的地方——金昌品茶。侬听过伐?

我跟侬讲哦,现在年轻人讲到品茶,总以为是啥高档茶馆,侬得穿好衣裳,扮成老克勒才好意思进去。但其实金昌品茶搿个地方哦,完全是另外一回事。搿里厢讲究的是随意,是老上海的那种“生活味道”,而不是啥高大上的派头。阿拉老上海人讲,一杯茶,一碟点心,嘎讪胡聊聊,搿个才是正宗品茶个意思。侬讲是伐?

金昌品茶个讲究,真是老上海人个门道

这个嘛,我先跟侬讲个有趣个事。金昌品茶不单单是喝茶,还讲究那个“环境味道”。侬进去哦,会发现装修很像老上海弄堂里厢个房子,用的是老式木桌椅,墙上挂着一些旧上海海报。搿个味道一出来哦,阿拉老上海人就知道“对头”。

还有一个特别个地方,金昌品茶个茶壶、茶杯,都是老式搪瓷杯,搿个杯子哦,侬一拿起来,感觉就拉到辰光倒退了几十年。我小时候哦,我爷叔就用搿种杯子泡茶,有时候还放点冰糖,搿个味道简直是“鲜得来”。

诶,对了,金昌品茶个茶叶哦,也是有讲究个。他们家特别喜欢用老上海人讲个“平民茶叶”,像龙井、茉莉花茶,都是价格实惠又味道好个。哪能说呢?搿个茶哦,不是用来显摆的,而是用来喝出“日子味”的。

侬晓得伐?搿种平民茶叶泡茶个诀窍哦,就是水温要控制好。太热,茶叶会苦;太冷,味道泡不出来。我爷叔教过我哦,搿个水温最好是“刚开滚好个水”,稍微放一放,没那么烫,泡出来个味道最嫩。

嘎讪胡个地方,老上海人个社交中心

搿地方哦,不光是喝茶,还蛮有意思个。侬去看,里面坐着各种人——有老伯伯在聊股票,有阿姨们在讨论菜场里厢个新鲜东西,还有年轻人也会跑来搿里厢拍照、打卡。我跟侬讲哦,搿里厢真是个“社交中心”。

上次我去哦,听到一个老伯伯在讲啥,讲他年轻辰光哪能在金昌路开车,路上遇到过啥有趣个事。我就忍不住搭他聊了几句,结果聊着聊着,还发现我们居然认识同一个人!侬讲搿个地方,是不是蛮有意思?


侬讲金昌品茶有啥特别个点心伐?

照我看来哦,搿里厢个点心最特别个是“花生酥”。搿个小点心哦,香酥得来,吃一口味道真是“老结棍”。我小时候哦,搿种味道只有过年辰光才能吃到,现在搿里厢居然天天都有,真是怀旧又实惠。

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