全国_茶_资源，喝茶喝得妙，心里才会笑
全国_茶_资源，喝茶喝得妙，心里才会笑
诶，我跟侬讲哦，最近我听到好多年轻人讲“全国 茶 资源”，一听这四个字，我脑子里立马浮现出阿拉上海人喝茶个场景。侬晓得伐，上海人喝茶可老有讲究个哦，不单单是解渴，里头还藏着好多门道！
全国 茶 资源，听上去像是啥大数据啥平台一样，阿拉上海话讲，搿就是“茶叶界个大杂烩”。其实，茶叶搿个东西，讲起来老长了，南北各地的品种、做法都不一样哦。有些人觉得茶叶嘛，泡泡喝喝就好，我跟侬讲，侬要是真想喝出味道来，还要懂点门道才行！
喝茶个讲究，侬以为就泡开水那么简单伐？
这个嘛，喝茶讲究多了去了！侬晓得伐，光是茶叶，品种就有几百种咯。啥绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶……每样都是一门学问。就拿阿拉上海人喜欢的龙井茶来说，搿种茶叶哦，侬泡个辰光水温不能高过85度哦，不然茶叶会“烫熟”，味道就苦掉了。还有泡茶个水，最好是用搿种矿泉水，味道清甜点，才不会盖掉茶叶本身个香味。
诶，我年轻辰光有一回去杭州，搿个西湖边上喝了碗刚摘下来的龙井茶，真是鲜得来跟阿拉上海人吃个锅贴一样，唇齿留香！从搿以后，我就晓得哦，茶叶新鲜最要紧，像上海菜讲究个“鲜”，茶叶也是一样个。
泡茶个器具，随便伐得
讲到喝茶哦，阿拉上海人家里头都有几件“传家宝”——紫砂壶侬晓得伐？搿可是喝茶个神器！紫砂壶泡茶哦，保温又透气，茶叶个香味会慢慢渗出来。侬要是用玻璃杯泡搿种高档茶叶，虽说看得清楚叶子翻滚，但味道始终差那么一口气。
偷偷告诉侬哦，紫砂壶用久了，壶壁会吸收茶叶个精华，越用越有味道。老一辈人讲，真正个好壶，泡茶伐用茶叶，倒点热水都能喝出茶味来！听起来像吹牛皮，但侬试试看，可能真的有点道理哦！
茶叶买得对，喝起来才爽口
侬晓得伐，现在全国 茶 资源个意思，不单单是茶叶本身，还包括搿些选茶、买茶个门道。阿拉上海人讲究“货比三家”，买茶叶也是一样个哦。我跟侬讲，茶叶个价格水深得很，侬要是呒没经验，老容易被坑脱！
上趟我去福建出差，带回来了点正山小种，老朋友喝了都讲味道正宗。我问店家，咋会便宜得来味道还好？店家讲咯，搿种茶叶原来是当地合作社直接出售的，少了中间商赚差价。我听了才晓得，原来买茶叶也要看路数，直接找产地是最稳个。
上海人最爱的茶点搭配
喝茶嘛，光是喝伐行，还要搭点茶点才有意思。阿拉上海人吃茶点有讲究，最喜欢搿些清爽个点心，像绿豆糕、杏仁片，吃起来伐会抢掉茶叶个香味。诶，侬要是有点咸口个，来点蟹壳黄也老搭个哦~ 我老早听我爷叔讲，旧上海个茶楼里头，吃茶点可是门艺术，哪个点心配啥茶，都是有规矩个。
最后再加一句
侬可能要问了，“哎呀，茶叶那么复杂，我买啥最保险？”我跟侬讲哦，搿就看侬自己个口味了。喜欢清淡个，买绿茶；喜欢厚重个，选普洱；要是想要点花香个，茉莉花茶也是不错个！总之哦，喝茶搿个事情，讲究在于侬自己个心境，放松了喝啥都香。
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