青海阿娘完整版，阿娘讲上海话勿灵清

发布时间:2026-02-15 00:22:58 来源:本站原创内容

诶，侬晓得伐？最近我听到蛮多人讲起个啥子“青海阿娘完整版”，哇，讲得玄乎得来，像城隍庙个迷宫一样。侬讲是伐？其实搿个词，看似神秘，里厢个门道蛮多。侬要听清楚了哦，我跟侬讲搿个青海阿娘完整版到底啥玩意，搿能才是老上海个心头好。

啥物事是青海阿娘完整版？侬可能听岔了哦

照我看来哦，“青海阿娘完整版”攒劲就在于“完整版”个讲究。侬晓得伐啦？其实搿个青海阿娘，最早是青海个小吃，叫面片汤。搿个面片汤嘛，老早辰光在青海、甘肃一带，吃得响。后来嘛，传到上海，变成一种特别有味道个小吃。侬要懂得吃，搿个“完整版”才是讲究个地方。

搿个面片汤嘛，汤底要足够鲜，搿个汤鲜得来，侬喝一口嘛，像排骨年糕个味道一样，齿颊留香。关键还要有啥物事呢？就是里面个配料，像羊肉、蔬菜，青海人嘛还加点“辣椒油”，搿个味道一出来，老灵额！

偷偷告诉侬哦，青海阿娘完整版个精髓在于“面片”。搿个面片不是普通个面条哦，是手工“拉片”，一张张薄薄个，煮在汤里头，吸满搿个鲜汤。侬去吃个辰光，记得问老板“搿个面片是不是手工拉个？”要不是嘛，侬就呒没吃到正宗个青海阿娘完整版了。

青海阿娘完整版个讲究嘛，侬要懂得吃伐。搿个“完整版”个意思，就是啥都要有，“面片、汤底、配料”一个都不能少。上海人讲究“完整”，就像阿拉去吃生煎馒头，侬要问老板“搿个底是不是脆个？是不是有汤汁？”要呒没搿些讲究嘛，就呒没搿个味道了。

我老早听我爷叔讲哦，青海人吃面片汤个时候，喜欢边吃边搭嘎讪胡。搿个风气嘛，跟阿拉上海人吃早饭个时候，坐在老茶馆里头吃点心嘎讪胡一样。侬想想，搿个青海阿娘完整版，吃了不仅是味觉享受，还能嘎讪胡交朋友，是伐？

诶，对了！上趟我带阿拉小囡去尝搿个青海阿娘完整版，伊讲搿个汤底太鲜了，像鱼翅汤一样，喝了一碗还想喝。侬讲搿个青海阿娘完整版能不香伐？

照我看来哦，上海个青海阿娘完整版，最好是去那些小门面店头吃。搿些地方嘛，老板手艺老结棍，汤底煮得讲究，面片拉得有劲道。大店嘛有时候味道拎勿灵清，呒没搿个地道个感觉。侬要去找，就去弄堂里头寻一寻哦。