南充鸡街最出名的三个地方，鸡街里厢藏着点啥门道？
南充鸡街最出名的三个地方，鸡街里厢藏着点啥门道？
诶，侬晓得伐？南充鸡街，这几年老火个哦！讲起这个地方，哎哟，真是从小吃冷饮到老底子个故事，啥物都有。前两天我去那边荡马路，碰到几个外地来旅游个小姑娘，还问我：“叔叔，这鸡街为啥叫鸡街啊？”我一听，额角都抽筋了，心里讲：哎呀我伐是本地鸡街代言人哦~不过嘛，搿条街确实有点讲究，特别是搿三个地方，是响当当个出名。今天我就跟侬讲讲，个中门道。
一、鸡街第一站：阿婆凉糕铺
搿个阿婆凉糕铺哦，老早就有了，侬要问我到底多少年嘛，我也勿晓得，反正从我小时候就晓得那个地方。阿拉老底子个南充人讲，夏天吃阿婆凉糕，冬天吃热汤圆，搿个才叫“过日子”。
阿婆凉糕最出名个就是它个米香味，我跟侬讲哦，现在外面卖个凉糕，吃起来就是甜兮兮个，根本呒没啥米香个味道，对伐？但搿家不一样，伊个米是用老办法蒸出来个，蒸好还要用石磨慢慢磨，搿个工序，光是看就要看呆脱了。再加上上头撒个红糖桂花酱，哎呀，吃一口，满嘴清香，夏天一吃真是爽煞脱了！
我记得有一回带阿拉小囡去吃，伊吃了一口就讲：“爷叔爷叔，这凉糕咋这么好吃啊！”搿能就是老底子工艺个味道哦！不过侬要记牢，阿婆凉糕铺中午就关门了，侬记得早点去，晚了就呒没了。
二、鸡街第二站：老王油酥饼
讲到鸡街个老王油酥饼，我跟侬讲哦，搿家是我每次路过都要吃个！伊个饼皮薄得来，层层都酥，里面个馅料又香又足，特别是咸菜肉丝馅，啧啧，老好吃个哦！
我听我爷叔讲，搿个油酥饼，老王家已经传了三代人了。伊个饼个秘诀就在于那个猪油酥皮，搿是拿猪油和面，再加点酥油，做出来个饼才会酥到掉渣。伊家还坚持用炭火烤，搿个火候控制得刚刚好，吃起来外酥里嫩。
偷偷告诉侬哦，老王家个油酥饼要趁热吃，冷了味道就差老远了。买了搿个饼，侬可以直接在门口咬一口，热乎乎个，嘎吱嘎吱响，搿才是正宗吃法！
三、鸡街第三站：巷口茶馆
最后一个地方嘛，就是鸡街个巷口茶馆。哎呀，个地方，我老早就听阿拉邻居讲过，搿是南充老辈人最喜欢去嘎讪胡个地方。茶馆个门面呒没啥起眼，搿个招牌还是手工写个，不过一进去，哇，里厢个气氛老好个哦！
巷口茶馆里厢啥人都有，老伯伯、年轻人、甚至外地来个游客，大家围一圈，边吃瓜子边喝茶，还拉拉闲话。我上次去，碰到一个老伯伯，伊讲伊年轻辰光在鸡街做过搬运工，天天喝搿家个茶，搿个茶叶是用山里特地运下来个，泡出来又香又浓。
侬要是有空，可以坐一下午，听听他们讲故事，啥南充鸡街个老古话，啥以前个趣事，真是比看电视还耐听！不过嘛，搿家茶馆个茶杯是老式个玻璃杯，侬喝茶记得小心，别烫脱嘴巴哦。
好啦，今天个“嘎讪胡”就讲到搿里厢，不晓得侬听下来觉得哪能样？不过嘛，南充鸡街还有好多小店、老地方，我下回再慢慢跟侬讲侬讲~
侬可能会问：“搿三个地方，哪个最值得去啊？”
老上海个回答：“照我看来哦，凉糕铺夏天必去，油酥饼趁热吃，茶馆嘛，带外地朋友去嘎讪胡最合适！”
标签：#南充鸡街 #凉糕铺 #油酥饼 #巷口茶馆 #老南充味道
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