柳州品茶，茶里厢有故事
柳州品茶，茶里厢有故事
诶，侬晓得伐，最近我在朋友圈里看到好几个人讲柳州品茶，个个都讲得神乎其神，像是啥高档事物一样。其实嘛，我跟侬讲哦，这个柳州品茶，侬要是老上海，晓得点门道，就会发现，搿个东西既有趣也有讲究，但其实呒没侬想得那么复杂。
我老早听我爷叔讲，柳州品茶个“品”字，侬晓得啥意思伐？不是单纯喝茶个“喝”，而是带点慢慢品味、细细琢磨个意思。阿拉上海人个老习惯里，品茶是件悠闲事，像是坐到弄堂里厢，小风吹吹，嘴巴里还嘎讪胡两句，搿个辰光才叫“品”。柳州品茶也是侪讲究这个氛围哦。
柳州品茶个讲究，晓得伐？
柳州品茶个门道老多哦，一般人可能看呒没出来。我跟侬讲，最重要个就是个“茶具”和“水”。侬要是用个马马虎虎个杯子，倒点啥自来水，各种茶叶泡进去，都能喝成啥怪样子。这个跟阿拉老上海吃生煎馒头是一样个，皮子要薄，底子要脆，馅心要鲜，搞得粗糙了就呒没灵气。
还有茶叶哦，柳州品茶讲究用好茶叶，通常是用一些本地个特产，比如柳州个红茶。这个红茶，阿拉从前个时候叫“红碎茶”，味道老浓郁，但侬要泡个方式对头，水温控制好，泡出来才有那种“回甘”。
诶，我偷偷告诉侬哦，柳州品茶个水温，最好不要超过90度，稍微低一点，泡出来个茶才不涩。侬要是嫌麻烦，可以烧开水后稍微晾一下再倒进去。搿能是我自己试过，最靠谱个做法！
柳州品茶个氛围，才是灵魂
柳州品茶个真谛，实际上呒没在茶叶里头，而是在人和氛围里厢。我年轻辰光搿歇，去过柳州一趟，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路。呒没想到走到柳州一个小巷子底，看到一家门面勿起眼个茶馆，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。
侬晓得伐？搿个茶馆里头，老伯伯们喝个茶，侪是慢慢来个，配点小点心，讲些老古话，氛围老舒服。搿个辰光，我就觉着柳州品茶个精髓，不是那些花里胡哨的装潢，也不是啥昂贵的茶叶，而是搿种人情味，像阿拉上海弄堂里厢个邻里关系一样亲切。侬讲是伐？
侬可能会问：柳州品茶里厢啥茶最好？
照我看来哦，柳州品茶里厢个红茶最正宗，搿个味道浓郁又有层次，老适合慢慢品。但具体喝啥茶，还要看侬个口味，侬喜欢清淡个，可以试试看绿茶，像上海人个“龙井”一样，老有回甘。
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