绍兴品茶工作室，里厢藏着一杯老底子个上海味道
绍兴品茶工作室，里厢藏着一杯老底子个上海味道
诶，侬晓得伐！最近我路过衡山路，看到一家绍兴品茶工作室，门口头还真是热闹得来。啥人都有哦，阿拉上海老克勒、年轻人，还有些老外也坐勒拉吃茶。我跟侬讲哦，这家店表面看似普普通通，里厢可是有讲究个！今天我就来跟侬“嘎讪胡”，讲讲搿个绍兴品茶工作室到底有啥门道。
绍兴品茶工作室，茶叶是“魂”，氛围是“根”
讲到绍兴品茶工作室哦，光听名字，侬以为就光是卖茶叶伐？哎哟，搿能就错辣！其实人家重点是“品”，侬要坐下来，慢慢地品哦。侬晓得伐，绍兴个茶文化实际是有点像阿拉上海人对弄堂生活个感情，讲究个“生活味道”。
搿个工作室里厢个茶叶，主要是绍兴周边个土特产，比如龙井、黄山毛峰，还有绍兴特有个“越红茶”。侬一闻就晓得，茶香很醇，捂一口下去，喉咙里个滋味就像老早辰光阿拉喝个“老虎灶”泡开水——温暖又实在。
偷偷告诉侬哦：要尝绍兴品茶工作室里厢最经典个茶，侬最好点一壶“越红”和一盘绍兴茴香豆。越红个茶汤红亮，回甘特别好，配上咸香个茴香豆，简直像上海人过年吃腌笃鲜一样，越吃越有味道。
茶室里厢嘎讪胡，才是灵魂所在
我跟侬讲哦，搿里厢喝茶，最有意思个勿是茶，反而是里厢个“人气”。我老早就听过，茶室是绍兴当地人交朋友、谈事情个地方。阿拉上海人讲究“吃饭摆谈”，绍兴人是“吃茶摆谈”。所以啊，侬进到这家工作室，会发现这氛围像极了老上海弄堂里个茶室，大家坐勒拉圆桌上，三三两两地“飙话头”。
上趟我带朋友去，旁边桌子坐了几个老伯伯，正在讨论“侬讲的搿个股市行情，最近是起伏勿定得来，还是稳扎稳打好。”说到兴头上，还拉着我们一起参谋。我朋友一开始还吓了一跳，后来也被拉进去了，聊得不亦乐乎。我想，这样随意、接地气个氛围，不就是我们上海老底子个调调伐？
我再“漏”点硬货给侬：如果侬是第一次去，记得找个角落靠窗个位子坐。光线好，阳光洒进来，茶汤颜色也看得清楚。还有哦，窗边位子比较安静，适合侬慢慢体会搿杯茶个滋味。
绍兴品茶工作室，喝茶不光是喝茶
讲到搿里厢个茶文化哦，我觉得还有一点要讲清爽：喝茶哦，勿光是喝茶。搿是一个“桥梁”。侬看，阿拉上海人喝咖啡是啥意思？有时候是为了“做生意”，有时候是为了“装调调”。绍兴品茶工作室里厢个喝茶呢，更像是“寻人情味”。侬坐勒拉茶桌边，喝着茶，聊聊家常，搿种感觉是咖啡馆里头找勿到个。
好啦，搿个绍兴品茶工作室个门道，今天就讲到额里厢。侬可能要问哦：“那我该啥辰光去最好啦？”
照我看来哦，最好是下午三四点辰光，阳光最暖个辰光，搿个时候人也少，茶香飘得最浓。
标签：绍兴品茶工作室、老上海、茶文化、弄堂生活、嘎讪胡
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