佛山快餐全套，老上海的“吃头”讲究
佛山快餐全套，老上海的“吃头”讲究
诶，侬晓得伐，最近我去佛山个时候发现一个有意思的事，搿个“佛山快餐全套”哦，真是有点讲究个哦。一般人一听，可能就以为是啥快餐店里头个套餐，对伐？其实搿个东西还真有点老上海个味道。
佛山快餐全套：其实是啥物事？
讲到“佛山快餐全套”，我跟侬讲哦，搿个其实不是随便啥地方都有得吃个。上次我去佛山出差，才有机会好好体验一回。佛山个快餐，讲究一个“全套”，就像阿拉上海人吃早茶，必定要有小笼包、烧麦、油条一整套配齐才算有意思。佛山个“全套”，讲究的是早茶里头个点心组合，搿个才是“全套”个精髓。
“全套”里头有啥讲究？
佛山个点心哦，就像阿拉城隍庙里头个生煎馒头，外头看起来呒没啥稀奇，但里面个讲究多得来哦。就拿搿个全套里头个“虾饺”来讲，皮薄馅多，还要个皮子透明，能看到里面个虾仁，这个是老讲究。如果皮子厚得来，像阿拉上海个大饼，搿个就呒没灵了。
偷偷告诉侬哦，佛山个“虾饺”配茶喝，搿个才是真正个吃头。点心个味道和茶个清香，真是相得益彰。
老上海的吃法，也能在佛山找到影子
照我看来哦，佛山个全套跟我们上海人个吃法有点像。阿拉上海人吃东西，最讲究个是搭配好。就像哪能个汤面，总要撒点葱花，放点榨菜，搿能才算一个完整个味道。佛山全套里头个点心，搭配得好，吃起来就像阿拉上海个早茶，一样个舒服。
有人可能要问了：“佛山快餐全套里头，啥物事最值得一试？”
照我个经验哦，虾饺和凤爪是必点个。前者嫩滑，后者软糯，配一壶铁观音个话，搿能就对了。
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