苏州吴江哪里有小巷女，小巷里厢有故事
苏州吴江哪里有小巷女，小巷里厢有故事
诶，我跟侬讲哦，前两天喝早茶辰光，隔壁张阿叔突然问我一句：“侬晓得伐，苏州吴江哪里有小巷女？”唉哟，我一听就笑脱了，我讲：“哎哟，阿叔，这个问题侬问对人了，我老早辰光就晓得那边个门道咯！”
讲起“苏州吴江的小巷女”，可能有些人一听就觉得神秘兮兮，但实话讲，这个东西咯，其实就是小巷里厢那些卖点心、做家常菜的摊头，以及埋头干活的阿婆阿姨。搿个名字听起来洋气，其实是老底子传下来的叫法。侬想想哦，小巷子里厢，家家户户开个小铺头，卖点小吃，弄点小生意，这种场景就跟我们上海老弄堂里厢的‘小食摊’一模一样哦。
小巷女的“来头”，原来是这么回事！
照我看来哦，这个“苏州吴江有小巷女”，就是一种传统饮食文化的缩影。苏州吴江那一带，水网交错，弄堂小巷特别多。每条巷子里，总有几个卖点心、做家常菜的摊子。那些摊子上，往往是一些阿婆阿姨在忙活，侬晓得伐，搿些人心灵手巧，菜做得老灵额，味道鲜得来，抵得上一碗上海城隍庙个蟹壳黄咯。
讲到这里，我要讲个故事哦，我年轻辰光，有一趟去吴江探亲。亲戚带我去一条小巷子，巷口有个不起眼的摊头，卖的啥呢？咸豆浆、油条、和一个叫‘甜酒酿饼’的东西。我当时一听，叫啥甜酒酿饼？我还以为是上海个桂花年糕，结果咬一口，哎哟喂，那个香味，酒酿和糯米混搭个甜味，入口即化，真是吃得我心里头都暖起来了。
小巷女的“讲究”，侬晓得伐？
侬讲，苏州吴江的“小巷女”，为啥这么招人稀罕？我跟侬讲哦，搿里厢也是有讲究个哦。首先啊，那边的街头小吃，材料老讲究，豆浆是现磨的，油条是现炸的，搿种东西侬一吃就晓得，鲜得来勿得了。其次哦，这些小巷女背后，往往是家庭作坊，味道是传承下来的，几代人都在做，手艺从勿走样。
偷偷告诉侬哦，苏州吴江个小巷女，早晨七点到九点是最灵额辰光，过了辰光，好多摊头就收摊了。阿拉上趟去，看到一个卖鲜肉月饼的阿婆，手脚麻利得很，现包现烤。后来听讲，她家已经做了三代月饼了，味道特别酥香，排队的人从巷头能排到巷尾！
还有一点哦，苏州吴江的小巷女，讲究一个‘地道’。侬要是遇到一个摊子，名字很花俏，摊头装潢得很洋气，侬就要当心了，可能味道反而会差一截。真正的好味道，往往藏在那种老旧的、破破小小个摊头里厢，侬讲是伐？
去探“味”的时候，记住这点
最后嘛，我还有一点小提醒。侬要是想去苏州吴江找小巷女，最好是找当地人带路。当地人晓得哪能分辨好坏，晓得哪家是“老字号”，哪家只是“网红摊”。像我上趟去，带路的老朋友直接领我去了一家卖汤团的摊头，那汤团真是糯得来，馅心爆浆，吃一口有种回到小时候的感觉。
侬可能还会问哦：“搿能个小巷女，上海有伐？”我跟侬讲哦，上海老底子是有的，就像以前虹口个四川北路，满条马路边上都是小摊小贩，卖葱油饼、糍饭团、豆浆油条，跟苏州吴江小巷女有点像咯。只不过现在嘛，上海这些摊头少了，想吃老味道还真要跑远点咯。
侬要是有机会去苏州吴江，记得早点去，巷口转转，跟当地人嘎讪胡，找找搿些埋藏在巷子里厢个好味道哦！
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