嵊州哪个巷子里有卖的,老底子味道藏得深!

发布时间:2026-02-15 06:06:38 来源:本站原创内容

嵊州哪个巷子里有卖的,老底子味道藏得深!

诶,侬晓得伐,最近我听阿拉一个朋友讲,他去嵊州出差,随便在弄堂里头吃了一碗面,直接惊掉下巴,说是比我们上海的阳春面还要“老香老香”。我跟他说哦,搿是嵊州个“巷子文化”,里厢藏着不少好东西,侬要是勿晓得门道,光靠手机地图,哎呀,难找脱了!

讲到“嵊州哪个巷子里有卖的”,实事求是讲哦,嵊州个吃头伐是啥大排场,搿些小吃、小摊才是精髓。巷子里厢的搿些小店,门面小得像弄堂口的烟杂店,但是味道个层次,侬吃一口就晓得——哎哟,真是有讲究!

嵊州巷子里的门道,侬晓得几多?

嵊州哪个巷子里有卖的,搿个名字就很有意思。为啥?因为它自带一种“藏龙卧虎”的味道。嵊州的巷子哦,老是细细长长,转个弯就有一个惊喜。搿跟城隍庙里小吃街个迷宫感差不多,走进去,侬会发现一个摊头的饺子,几十年味道勿变;再拐角处,还可能有家藏在老房子里的豆腐脑店,老板娘一边忙一边跟熟客嘎讪胡。

我记得有趟去嵊州,搿天夜吃好夜饭,想出去荡荡马路。结果走到一个巷子里,看到一家灯光昏黄的小面馆。说是面馆哦,可能还真比伐上我们上海的馄饨店那么气派。就是两张桌子,几个凳子,老板在灶台后头煮面,锅里头个味道香得来,馋煞脱了!

私房经验:巷子里的“嵊州小吃”,要早上去找

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偷偷告诉侬哦,嵊州巷子里头个小吃铺子,老早开门,早点去,才能吃到鲜得来个“头档货”。比如搿些嵊州小笼包,皮薄馅多,咬一口汤汁爆出来,咸甜相宜!特别是“嵊州榨菜肉丝面”,趁热吃,那个面条滑溜溜,榨菜咸香,配头汤鲜得来,真是抵一碗上海个馄饨了!

为何老上海会喜欢“嵊州巷子味”?

我跟侬讲哦,搿主要是因为嵊州巷子里厢的味道,跟阿拉上海弄堂生活有点像。都讲究“一人一口锅,锅里有个窝”。啥意思伐?就是生活简单,柴米油盐酱醋茶,弄出来个味道,吃得安心,吃得舒坦。侬看,上海老早个弄堂里厢吃头,也是这种精致又接地气的。

所以啊,嵊州哪个巷子里有卖的,特别对阿拉上海人胃口。随便找个巷子,吃点小吃,喝杯热茶,嘎嘎讪胡,日子过得有滋有味,搿能就对了!


后手问题:嵊州哪个巷子里的味道,最值得带回上海?

侬要问我哦,我会讲是嵊州豆腐干。搿个豆腐干,硬硬的小方块,味道咸中带点甜,嚼起来越嚼越香。带回上海,切成小块,拌点辣椒油,配一碗热白粥,哎呀,老舒服了!

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