茶品会论坛，喝茶哪能喝出门道来！
茶品会论坛，喝茶哪能喝出门道来！
诶，侬晓得伐？茶品会论坛最近老火咯，阿拉小囡都跑去嘎讪胡，还讲啥子“喝茶喝出生活的仪式感”。我听了就笑，喝茶阿拉上海老早就有讲究个哦，侬讲是伐？
这个嘛，茶品会论坛搿种地方，侬要晓得点门道，才会觉得有味道。我跟侬讲哦，不要只看它个名字“茶品会”，觉得是啥高高在上个地方，其实搿里厢讲究多着哉，像我们老早弄堂里头拉开个老茶铺子一样，有点意思伐啦！
啥是“茶品会”？其实就是“品茶会人”
侬可能会讲，茶品会论坛嘛，听起来就像啥个喝茶个地方，是伐啦？其实搿个论坛，老早是一些爱喝茶、懂茶道个朋友搭起个场子，大家都可以来发表点意见、分享经验，嘎讪胡起来就像老上海弄堂里厢那种邻里关系一样，热闹又随意。
搿么讲哦，茶品会论坛里头啊，啥茶都有人懂，龙井、普洱、铁观音，甚至连啥子花茶都有高手。但我跟侬讲哦，要真正入得了搿个圈子，侬还要学会“品人”。为啥？因为每个帖子后头站着个发帖人，伊个背景、经验、讲究，直接关系到伊个内容个靠谱程度，侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦：在茶品会论坛里厢，侬要关注那些帖子里头既有料又有趣个发帖人，特别是讲自己试过、喝过个经历，不是空头理论个。搿种人发个帖，通常比那些“复制粘贴百度百科”个内容靠谱多了。
茶品会个老规矩，光茶叶好伐够，泡法才是关键
侬想想看，上海啥都有讲究，连吃碗阳春面都要问清楚“清汤还是红汤”，是伐啦？喝茶当然更加讲究。茶品会论坛上，最热门个话题之一，就是“泡茶个讲究”。
诶，我年轻辰光搿歇，阿拉爷叔就教过我，泡绿茶个水温要控制在80到85度，伐能太烫，太烫个话茶叶个香气都烧没脱了。再比如普洱茶，搿个侬要先洗茶，就是把头遍茶水倒掉，再开始泡，这样味道才会干净。
再给侬讲个窍门：泡茶个时候，水温和时间其实都老重要，但还有一个容易被忽略个细节——侬个盖碗或者茶壶，一定要提前用热水烫一圈，搿样倒茶辰光茶温才会稳定。搿个讲究，茶品会论坛上老茶客都讲过哦。
茶品会论坛，阿拉上海人个“老底子茶客文化”
讲到这里，我突然想起，上趟我跟几个老同学去城隍庙边上个一个小茶馆，里厢看到几个老伯伯，喝着碗泡饭茶嘎讪胡，讲啥“茶品会论坛里厢一篇帖子个分析老有道理”。搿个场景，真是让我想起老早弄堂里头个茶铺子，大家围坐一圈，茶是其次，嘎讪胡为主，是伐啦？
所以，照我看来哦，茶品会论坛搿个地方，虽然是网上个，但骨子里还是真正延续了阿拉上海个老底子茶客文化。只不过，现在大家都搬到电脑屏幕前头去了咯。
侬可能会问：茶品会论坛里厢，啥茶最受欢迎？
照我看嘛，搿个问题没啥标准答案。毕竟嘛，茶品会论坛里头，喜欢啥茶个都有。但有一样东西是统一个——只要是真心喜欢茶个，大家都会觉得有意思。
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