保定天威西路小鸡一条街，老上海人心头肉个哦~
保定天威西路小鸡一条街，老上海人心头肉个哦~
诶，侬晓得伐，保定天威西路小鸡一条街，现在老多人去哦。前两天我就听我一个朋友讲，伊刚去搿个地方买了点烧鸡，回来讲味道老嗲脱了。我跟侬讲哦，这条街个名声啊，不是最近才有的，阿拉老早辰光就晓得了。搿条街嘛，别看地方勿大，但门道老多个，每家店都有点自己个“独门秘笈”。
搿条街个“鸡味”，不是随便就能吃出来个哦
保定天威西路小鸡一条街嘛，侬晓得伐，搿个名字就把重点讲清爽了。鸡是主角，烧鸡、炸鸡、卤鸡、鸡爪子，啥物事都有。讲老实话哦，阿拉上海人吃鸡各方面要求老高个，味道勿对路，侬再便宜也呒没用，侬讲是伐？
搿条街上个店嘛，老多家看上去门面不起眼，甚至有点像弄堂里厢个小作坊，但侬别小看哦，里头个厨师傅都老有来头，有些还是从老饭店里出来个，搿能就对了。上次我去嘛，路过一家专门卖卤鸡爪个店，伊个老板就跟我聊起来，讲伊个配方是从外婆那辈传下来个，卤汁里厢加了黄酒和冰糖，味道老香个哦，吃一只就想吃第二只。
偷偷告诉侬哦：侬去搿条街买鸡，最好挑冷门时间，比如上午十点到十一点。搿个辰光人少，老板有闲心跟侬吹两句牛皮，侬讲几句好话，可能还会多送侬一两样小菜。侬要是下午或者周末去，肯定人头攒动，什么都要排队，搞得急急忙忙，味道都吃勿出来个。
鸡味之外，搿条街还有啥讲究伐？
侬以为搿条街只有鸡伐？我跟侬讲哦，搿条街还有些“隐藏菜单”，侬要是晓得了，去吃个辰光就更值当了。比如有家店，专门卖鸡汤面个哦，搿个汤头是用鸡骨头熬出来个，配上一碗手擀面，鲜得来可以抵得上一碗城隍庙个排骨年糕。还有些店，会卖些酱鸭、卤猪脚啥个，虽然不是鸡，但味道也是老嗲个。
诶，对了！还有个讲究，侬晓得伐，搿条街个店铺排布有点像上海个老弄堂，绕来绕去个，侬第一次去可能会迷路。所以侬最好先做功课，或者跟熟人打听一下，有些店藏在角落里，名字听上去普通，但味道是“藏龙卧虎”个哦。
侬可能会问：搿条街个“镇店之宝”是哪家？
照我看来哦，搿条街上个“镇店之宝”其实勿止一家。每家店都有自家个拿手好戏，侬要是真的想吃出门道来，就得多跑几趟，多试几家，搿能就对了。侬晓得伐，有家专门卖炸鸡个店，伊个鸡皮炸得脆得来嘎嘎响，外头酥脆，里头嫩滑，我去吃过一次，到现在都念念不忘个。
标签：小鸡一条街、烧鸡老味道、上海美食、保定天威西路、吃货探店
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