淮安火车站对面小巷子有什么好吃的，地道味道哪里找？
淮安火车站对面小巷子有什么好吃的，地道味道哪里找？
朋友咧，讲到春运，晓得咩？火车站边上的小巷子，那简直是人间烟火的集中营！你要是赶车赶得累趴了，或者等车等得想打人，不如找个地儿吃点东西压压惊。特别是在淮安火车站对面的小巷子，嘿，喔跟你讲啵，那些小摊子，卵是的好吃！你晓得点噶？
淮安火车站对面小巷子的美食江湖
喔更子跟你掰哈，淮安火车站对面那片地方，不是说什么高档餐厅哈，就是一些小摊子、小馆子，唧喳虫多得咧！但就这个才有味，懂伐？那些做的东西，卵远闻到就哈西，走近一点，啧啧，整个鼻子都塞满了香味，爽到卵都跌！
首先，讲到小巷子，最有名的肯定是那家卖牛肉锅贴的。那个摊子，不大，老板是个闷头鸡型的老大爷，手脚麻直快，锅贴煎得金黄香脆，馅料一咬爆汁，卵好吃！我跟你讲，吃这个你得小心，趁热咬下去，卵火烫，搞卵没见的烫嘴哦！
那些藏在角落里的小吃
小巷子里还有一家卖酸辣粉的，听说老板是重庆人，手艺没得讲。粉条劲道得很，汤底那个酸爽辣味，喝一口整个人都清醒了，醒龙得卵都颠！不过要提醒你哈，这家店的辣椒，没卵理，真是辣得你怀疑人生，搞浓水都救不回来。
醒龙点：酸辣粉加点醋，辣得虽然过龙，但吃得舒服，别贪嘴，辣椒放多了你就等着痱子镵吧。
再说说那个炸串摊，真不是吹牛皮，那个香味，七黑八黑的你就忍不住想停下脚步。鸡翅、牛肉串、甜不辣，炸得外焦里嫩，撒上孜然和辣椒粉，咬一口咧，卵是的香！不过要小心哈，这摊子生意好，经常排队排得卵长，搞到你想骂人。
为什么这里的味道那么地道？
喔跟你分析哈，这些摊主很多都是老淮安人，或者周边的，做吃的做了几十年，手艺传下来的。更子讲法，这里没什么花头鸭的装饰，简单的摊子，几张椅子，讲究的就是一个味道。再加上火车站这种地方，来来往往的人多，味道做不好人家直接掉你公龟，谁还克吃？
还有个小细节，巷子里的这些摊子，食材都是早上去菜市场拿的，你吃到的全是新鲜货，卵毛灰都没有。你想想，赶车之前吃上一份这样的美食，整个春运都不怕了。
那到底淮安火车站对面小巷子最好吃的是啥？卵用都没！你就记住一点：随便找家人多的摊子，准没踩坑！
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