桂林瓦窑小巷子，巷子里厢有故事

发布时间:2026-03-01 02:44:34 来源:本站原创内容

诶，侬晓得伐，桂林瓦窑小巷子搿个地方哦，老上海人有时候讲起，拉得起眉毛、眨眨眼睛，侬就晓得有门道。前两天我去那边兜了一圈，走到一条老巷子里厢，闻到一股熟悉个香味，哦呀，老早个味道又回来了！我就想啊，搿个地方，不光是有吃头，里头个故事、讲究才是最有意思个。

巷子里的“瓦窑”，侬晓得哪能来伐？

桂林瓦窑小巷子个名字哦，听起来就带点旧上海个味道。侬讲“瓦窑”，搿个是啥物事啊？老早辰光，这里厢真是烧瓦个地方。搿些瓦头砖块，老早全上海个屋顶上面都有一部分是从这里头出来个。讲起瓦窑个历史哦，搿是老上海人打拼出来个产业，不是啥洋房洋设备，是真正个手艺人做出来个，结棍伐？

搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来，真是香煞脱了！侬讲，生煎馒头啊，啥地方都有得卖，但搿家呢，伊个皮子厚薄刚刚好，底下个脆壳，还有里面个肉汁，简直就像老上海人个口味定制出来个哦。

偷偷告诉你哦，桂林瓦窑小巷子里厢个生煎馒头，最好老早辰光去吃。早上七点到九点，搿个时候煎出来个生煎皮子最香，肉汁最鲜。迟了哦，可能肉汁就没有搿新鲜个味道了。

讲到桂林瓦窑小巷子哦，巷子里厢个老伯伯、阿姨们嘎讪胡才是搿地方个精髓。侬听伊拉讲故事，讲搿地方老早哪能个样子，讲伊拉小时候在瓦窑里厢玩泥巴，讲伊拉年轻辰光在搿里头个小饭馆吃过啥物鲜得来个菜。搿些话哦，可能你从书上是呒没法听到个，只有拉搿个巷子里厢，侬才晓得真正个上海味道。

有一次我听一个老伯伯讲，伊年轻辰光搿里厢还有一个理发店，搿个师傅个手艺好到啥程度呢？老克勒们专门从法租界来这里厢理发。侬想想看哦，法租界个洋气地方，伊拉都要跑到瓦窑里厢来，就知道搿个师傅个手艺有多结棍了。

照我看来哦，桂林瓦窑小巷子里厢最好吃个东西，侬得靠脚去“荡马路”找。每家小店都有搿自己个味道，呒没啥统一规定。侬要想吃得来个，最好早上去，闻闻味道，看看哪个店门口有老伯伯排队，搿个就是侬要去个地方。