莆田品茶喝茶，喝茶里厢有讲究个哦~
莆田品茶喝茶，喝茶里厢有讲究个哦~
诶，侬晓得伐，最近阿拉上海人闲谈里厢老是听到“莆田品茶喝茶”。我听着就想，搿个到底啥物事？刚开始我以为是啥子福建个土特产，后来一打听才晓得，是一种说法，一种生活方式。阿拉上海人讲“吃茶”，福建人叫“品茶喝茶”，搿能其实是大同小异个哦。侬讲是伐？
喝茶是门道，莆田品茶是腔调
讲起莆田品茶喝茶哦，这个咯地方老有点意思。阿拉上海人喜欢叫“喝茶”，这喝茶个氛围嘛，讲究个是舒服、聊天、顺便吃点小点心。莆田品茶呢，搿个腔调更有一层仪式感。听讲哦，福建人品茶么，侬要先看水，看茶叶，烧个水，搿个茶壶还要讲究，水温要精准伐？我跟侬讲哦，搿个流程，老像上海老克勒吃西餐个规矩，叉子刀子摆得漂漂亮亮，喝个汤还要用专门个汤匙个。是不是有点道理？
不过搿个品茶喝茶讲究个，侬要晓得哦，有些地方是门面功夫，有些是真讲究。比如侬去莆田搿种地方找个喝茶铺子，侬要看伊个茶具是不是干干净净，看得出老板是不是有经验。搿些细节哦，老有“门道”个。照我看来哦，茶是好茶，环境是好环境，才算是正宗品茶喝茶个地方。侬讲对伐？
小故事：我年轻辰光的“品茶”初体验
（沪语体）阿拉年轻辰光有一趟去福建出差，搿天夜快点我吃好晚饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到一条巷子里厢，看到一家门面勿起眼个茶铺子。里厢坐了几个老伯伯，伊拉吃茶嘎讪胡。我进去哦，老板拿出搿种小小个茶壶，泡了一壶铁观音，侬晓得伐，搿个味道飘出来，真是香煞脱了，喝一口，回甘老结棍个哦。
后来我才晓得哦，搿个老板其实是个老茶师，伊个茶壶是用紫砂壶烧出个，茶叶是伊自己到山里厢采来个。搿个辰光我就觉着，品茶喝茶个讲究，真是有点意思。嘎讪胡得来，阿姨伯伯讲了一堆茶叶个故事，我听着，像是在听老上海茶馆里厢讲古，真有味道。
硬货来了：喝莆田品茶喝茶的诀窍
偷偷告诉侬哦，莆田品茶喝茶个诀窍，第一侬要挑对茶叶。侬要挑正宗福建个茶叶，比如铁观音、肉桂，搿些茶叶哦，侬最好去老店里厢买，呒没假货。第二个哦，搿个水温是关键，烧水嘛，最好是用矿泉水，煮到90度左右，太热会烧坏茶叶个香气。第三呢，侬要懂得“慢”，慢慢泡，慢慢喝，慢慢享受，搿能才是真正品茶喝茶个腔调。侬记牢伐？
侬可能会问哦，“莆田品茶喝茶个地方，哪里最正宗？”我跟侬讲哦，去福建搿种老地方当然是最正宗，但如果在上海哦，侬可以去搿些福建人开个茶馆，最好是里厢有点老伯伯个地方，搿种地方才有味道个哦。
标签：莆田品茶喝茶、上海喝茶、老上海生活、茶馆讲究、喝茶门道
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