荆州火车站小胡同,藏着啥伐晓得的“老味道”
荆州火车站小胡同,藏着啥伐晓得的“老味道”
诶,侬晓得伐?荆州火车站小胡同,讲起来阿拉上海人可能勿太熟,觉得搿个名字有点陌生。其实呢,阿拉上海人如果去过,兴许伐记得名字,但是搿条胡同里厢的味道老容易让人记牢哦!我跟侬讲,我上趟刚好经过,哎哟,搿条街上个烟火气,真是搞得人心头一热,忍不住要讲讲搿点事体。
荆州火车站小胡同个“门道”
这个嘛,侬一听“荆州火车站小胡同”,是不是会想到“火车站”啊?其实搿条胡同跟火车站关系老清爽(关系很清楚),就在荆州路边上个一小块地方,路虽然短,但是老有意思。搿地方最特别个地方是啥?就是它藏着一堆老店、地道小吃,外头人伐晓得,阿拉本地人晓得个都伐多。
我第一次去搿条胡同是啥辰光?老早老早辰光了,我爷叔带我去吃馄饨。嘿,侬讲搿碗馄饨,个头勿大,但是汤头鲜得来像苏州汤面一样,喝一口就想再来一碗!后来我晓得哦,搿家馄饨店已经开了三代人,汤底是用老母鸡加火腿熬出来个,难怪鲜得来脱离。
哪能吃得对味?
照我看来哦,去搿条小胡同,首先一定要早去!为啥?因为好吃个东西,一到饭点老早就卖光脱了。我有一次想吃个生煎馒头,迟了一步,馅料都呒没了,老板直接跟我讲,“侬明朝早点来,今天伐好意思啦!”
偷偷告诉你:搿条胡同里有家卖葱油饼的摊头,摊主是个老伯伯,每天只做50张饼,下午三点一到准时收摊。侬要吃到,要么早点去排队,要么就看运气咯!![]()
小胡同个“老味道”
讲到味道嘛,搿条胡同里厢个小吃摊头跟阿拉上海老弄堂里个手艺人感觉一样。啥意思啦?就是勿讲究装修,勿搞噱头,专心做吃的。我有一次吃到一碗牛肉粉丝汤,搿个汤底清鲜,牛肉嫩得来像豆腐一样,一问老板,原来是用个老荆州做法,牛肉先炖后汤,难怪个味道跟外头伐一样。
还有哦,搿条胡同里厢个茶馆也有点意思。茶馆不大,老式木桌木椅,里厢坐了几个老伯伯嘎讪胡,喝着茶吃着瓜子。搿种生活方式,真是老上海个影子哦!我坐了一个下午,连手机都懒得拿出来,光听他们吹牛皮就觉得有意思。
侬要注意点啥?
但讲到搿条胡同,侬也要小心一点哦。有些店家会看人宰客,尤其是外地人,菜单上写得清清爽爽,到结账时突然讲“加料费”。所以呢,最好先问清楚,或者看看本地人去哪家,跟着他们走,准没错。
再提醒一句:荆州火车站小胡同虽然好玩,但停车是个老大难问题,最好搭地铁,下来走几步就到啦,方便又省心。
结个尾巴
搿天讲到搿里,侬可能会问:“搿条小胡同里还有啥特别个东西伐?”照我讲哦,除了吃吃喝喝,搿地方个“人情味”才是最难得的。阿拉上海有些地方虽然变了个样子,但搿条荆州火车站小胡同,还留着老底子个味道,侬讲是不是稀罕?
下趟侬有空,不妨去搿条小胡同里厢走走看看,尝尝搿碗馄饨,吃吃葱油饼,再喝杯茶嘎讪胡,体验一把老早个上海味道。
标签:荆州火车站小胡同、小吃、老上海、馄饨、葱油饼
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