棚户区150的快餐安全不，侬伐要只看价钱噢！
棚户区150的快餐安全不，侬伐要只看价钱噢！
诶，侬晓得伐，最近我跟阿拉几个朋友讲起棚户区150块一顿的快餐，大家都咯咯笑，说“侬还敢吃啊？”我讲侬讲哪能，棚户区里厢个快餐老有讲究个哦！价钱是便宜，但安全个问题，要看侬是不是有“火眼金睛”哦。
棚户区快餐，哇是便宜，但里面有学问
我跟侬讲哦，棚户区老早辰光，还真是有不少老弄堂里厢个味道。搿些快餐店，门面可能看起来歪歪扭扭，招牌老旧，但里厢做出来个东西，有些比外面个大饭店还要好吃。侬晓得伐，棚户区快餐个老板，很多是老上海人，手艺是从老辈人那能学过来的，搿个就是“传承”咯。
不过嘛，侬要吃得安心，还是得有点门道。啥物地方是值得吃的？侬去看哦，那些开了十几年甚至几十年个老店，门口总有人排队，搿种地方一般是有保障的。要是侬看一家店，招牌新到发亮，门口一个人呒没，那侬就得小心点了，可能味道是“挂羊头卖狗肉”个。
搿天夜个故事：棚户区里厢的“真香”发现
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，想出去荡荡马路。走到棚户区里厢，看到一家门面老破个小店，招牌都快掉下来脱。我心里想，搿种地方有啥好吃个伐？结果哦，闻到一股热乎乎个香味，里面坐了几个老阿姨老伯伯，吃得热火朝天。我就进去试试，点了一碗牛肉粉丝汤，再加一个炸猪排，哇唔讲伪话，搿一口吃下去，真是香煞脱了，汤鲜脱啦，猪排脆脱啦。后来我才晓得，搿家店已经开了二十几年。老板讲，伊个汤底是老早辰光跟爷叔学来个，全是手工熬出来个！
那安全问题呢？侬要会看哦
安全问题嘛，照我看来哦，侬得看三样东西：第一，厨房要干净。侬去买东西伐，顺便瞄一眼厨房，若是满地油腻腻个，侬就甭吃了；第二，看店里个人气。人气旺个店，食材流转快，一般不会放过期个东西；第三，侬问老板，侬个食材是不是每天新鲜买来个？如果老板回答得老干脆，还能拿单子出来给侬看，那基本就可以放心了。
偷偷告诉侬哦！棚户区个快餐，有时候菜色简单都是好事。侬要是看到菜单上有几十种菜，搿种地方食材可能放得老久。反而那些只做几样招牌菜个店，食材流转快，卫生反而靠谱。
侬讲棚户区快餐好吃，侬会推荐啥？
侬要问我哦，我推荐侬去试试棚户区里厢个小馄饨和排骨年糕。搿些店子一般都只做一两个招牌，排骨炸得脆，年糕又有嚼劲，吃脱真是抵得上一碗鲜得来个上海味道个！不过哦，还是记得我讲个门道，侬要会看店哦！
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