宜宾品茶，茶里厢有味道个哦

发布时间:2026-02-28 16:41:41 来源:本站原创内容

诶，侬晓得伐？最近我听到好几个人讲起这个“宜宾品茶”，说啥四川个茶叶老好喝，还讲搿个地方特地飞去喝茶。我跟侬讲哦，宜宾品茶啊，侬呒没必要飞四川去，上海就有得尝，搿个茶文化在上海里厢也是有点来头的。

宜宾品茶，侬要懂个讲究

讲起“宜宾品茶”，侬要晓得哦，“宜宾”是四川个地方，搿个地方茶叶出名，特别是那个芽头嫩嫩个绿茶，老上海人叫“芽茶”。我年轻辰光搿歇，弄堂里厢有些老阿伯喜欢泡搿种茶，一边吃茶一边嘎讪胡，讲啥物事都有，搿个味道真是老上海个生活。

不过哦，茶叶本身是一个讲究，但品茶个过程才是关键。搿个“品”字哦，呒没侬想个那么简单，不是随便泡一杯就叫品茶。侬要晓得，宜宾品茶个讲究，泡茶个水温、器具、泡法，都是有规矩个哦。水温太高了，茶叶就泡老了，味道苦涩；水温太低了，茶叶开伐出来，像是浪费了好东西。

侬要泡宜宾个芽茶哦，水温控制在80度左右是最好的，泡出来个茶汤清亮，喝起来甘甜。还有哦，用玻璃杯泡宜宾个茶叶最适合，侬可以看见茶叶在水里厢慢慢展开，搿个过程就像看戏一样，老有味道个。

我跟侬讲哦，宜宾品茶个来头，不光是茶叶本身，搿个地方老早就有茶文化。搿天我跟一个熟人嘎讪胡，伊讲宜宾个茶馆文化，讲到老早辰光，宜宾有些茶馆专门是给人做生意、谈事情个地方。就像上海个弄堂，啥人都有，啥事情都能谈。

搿个意思哦，就是品茶不光是喝茶，还要有个氛围。侬想想哦，坐在茶馆里厢，喝着一杯热腾腾个宜宾芽茶，旁边还有人吹牛皮、讲故事，搿种感觉才叫真正个“宜宾品茶”。

（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，想去兴业路里厢个小茶馆荡荡马路，呒没想到进门一看，里厢坐了几个老伯伯，伊拉吃茶嘎讪胡，讲搿个茶叶哪能泡才是正宗。我听伊拉讲了一会儿，才晓得宜宾茶叶泡好个关键是“回甘”，就是喝了以后嘴巴里厢个甜味慢慢出来，真是老有讲究个。

侬晓得伐？宜宾品茶啊，不光是茶叶好，侬还要懂得选地方。上海里厢有些老茶馆，专门泡宜宾个茶叶，搿种地方呒没花头大，但老有味道个哦。

我偷偷告诉侬哦，宜宾品茶个最好地方哦，去那些老弄堂里厢个小茶馆。搿种地方呒没广告牌，但进去一看，茶叶也好、氛围也好，侬坐下来喝一杯，能坐一下午个。记得点一壶宜宾芽茶，再要点葱油饼或者油墩子搭配，搿能才是正宗个喝法。

我跟侬讲哦，宜宾品茶最特别个是那个“宜宾早茶”。搿个叶子嫩嫩个，喝起来清清爽爽。侬如果喜欢喝绿茶，一定要试试看搿个品种，老抵得过鲜得来个排骨年糕哦。