海口快餐妹，快餐里厢有乾坤
海口快餐妹，快餐里厢有乾坤
诶，侬晓得伐，最近我老在海口路上晃荡，发现搿个“海口快餐妹”真是老灵光个！一开始，我还以为就是普通个快餐店，没啥特别。不过后来，我才发现搿里面头有好多门道，讲究多来赛像南京路头个小饭店。哦，侬想晓得伐？我跟侬好好嘎讪胡一番。
海口快餐妹的“真面目”
海口快餐妹，老早人家都以为就是一个快餐摊头，吃个便饭啥的。但其实哦，搿个地方有点像阿拉小时候弄堂里头个小吃摊，味道老灵个。搿里厢的菜式哦，虽然简单，但每一道都有讲究。比如说，有道“红烧肉”，用的是本地个猪肉，肥瘦相间，烧得嫩得来，入口即化。你想想看，这像伐像阿拉上海个“红烧肉”啊？
这个嘛，海口快餐妹还有一个讲究，就是它的操作流程。你进去点菜，菜单上面的东西不算啥，关键是后头厨房里头的师傅，那技术可是老结棍个哦~他们烧菜的时候，火候掌握得恰到好处，跟阿拉上海老底子个厨师有一拼。
偷偷告诉你哦，海口快餐妹的“招牌菜”其实是他们的“鸡蛋炒饭”。这道菜乍一看很普通，但他们用的是本地新鲜鸡蛋，米饭必定是隔夜的，粒粒分明，炒出来个辰光，香气扑鼻，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
海口快餐妹的“正确打开方式”
搿个地方哦，虽然看上去像个快餐店，但你要是想吃得地道，最好是早上早点去，等人少的时候。这样子，师傅烧菜的时候也能更专心，味道出来也更好。还有哦，记得要尝一尝他们家的“鱼香茄子”，跟阿拉上海个“油爆虾”有得一拼，汁水浓郁，茄子绵软，老有味道个。
诶，对了！最要紧个一点哦，千万覅错过他们家的“豆花”。这东西哦，看上去像我们平时吃的豆腐花，但他们加了点海南特色的调料，口感老特别个。我老早带阿拉小囡去吃过一回，搿叫一个香！
后手问题和“老克勒”答案
朋友可能要问哦：“这海口快餐妹啥辰光最有味道？”
照我看来哦，最好是周末个早上，搿个辰光人少，师傅烧菜也更用心。侬讲是伐？
标签：海口快餐妹, 快餐文化, 上海风味, 弄堂小吃, 老上海
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