长沙凤楼，搿个地方老有味道个哦
长沙凤楼，搿个地方老有味道个哦
诶，我跟侬讲哦，长沙凤楼搿个名字，听上去就老有点腔调伐？侬晓得伐，最近我带阿拉小囡去搿里吃了一趟，哎呀，不亏是上海滩老克勒最钟意的地方之一，果然有点东西！讲到长沙凤楼，普通人一听，可能以为就只是个老饭店，吃好白相的地方，实则呒没搿简单。搿里厢可是有好多老底子个门道哦！来，我今天就跟侬好好“嘎讪胡”一番。
长沙凤楼，到底有啥讲究？
长沙凤楼啊，侬第一眼看上去，可能觉得就是一家普通点心楼，红漆门面外加老式招牌，没啥稀奇。但其实哦，搿楼的“魂”啊，藏在它的细节里厢。老早辰光，长沙凤楼是专给城里人吃点心、喝早茶的地方，里厢每张桌子都有一块雕花的茶具柜，老讲究了。咸豆浆、绿豆糕这些普通小点心，搿里厢做起来，硬是比外面要细腻上一倍。
我年轻辰光啊，阿拉爷叔就带我去过一次，那时我才晓得，搿里厢点茶也是有规矩的哦。侬要是第一次去，店里阿姨会先问侬一句：“侬喝啥茶呀？”侬要是随便讲“随便来点绿茶好了”，那就是外行了。老底子人去长沙凤楼，一定要点他们自家招牌的“茉莉花茶”，搭配一碟酥皮鲜肉月饼，这才是正宗的吃法。
偷偷告诉侬哦：搿里的茉莉花茶，泡法也有讲究。别直接倒水，要先用开水烫一烫茶叶，再泡第二遍，搿个才香得来喝得出“老上海”个味道。
长沙凤楼的“凤”，其实有点老克勒味
诶哟，我跟侬讲哦，侬晓得伐，长沙凤楼名字里的“凤”还有点意思哩。搿个“凤”字啊，喻意着高贵、吉祥，可见搿个地方当年在上海滩地位老高了。上世纪三四十年代辰光，听我阿拉爷叔讲哦，长沙凤楼可是上海滩文人墨客的聚集地。鲁迅、张爱玲啊，搿些人都来搿里嘎讪胡过。侬想想，搿个地方老早就光是名字就透着一股“贵气”。
不过呢，如今长沙凤楼也接了点地气，呒没那么“高高在上”了，变得更加适合普通人去吃喝享受。我上趟去，看到有年轻人坐着搿里厢吃三鲜小笼头，旁边阿姨在喝茶嗑瓜子，老有意思个！搿个也算是“老上海”与“新上海”的结合体啦。
小贴士：长沙凤楼的正确打开方式
照我看来哦，侬下趟去长沙凤楼，千万记住几个讲究：
- 早点去，早点点：搿里厢早上八点到十点是最热闹个辰光，早点心出炉，香得来要命。
- 茉莉花茶搭酥皮鲜肉月饼：老派上海人都讲搿是标配，侬试试看，绝对不会错。
- 别太赶时间：长沙凤楼是个享受慢生活的地方，喝茶、吃点心、看人来人往，搿才是正宗体验。
再“偷个师”告诉侬：如果侬想吃到最嫩最鲜的三鲜小笼头，记得让服务员帮侬现点现蒸！千万勿要点他们已经摆出来的，味道差远了。
侬讲，长沙凤楼哪能去找？
嗲地方就是嗲地方，长沙凤楼就在南京东路附近，沿着一条老弄堂进去就到了。门面呒没太显眼，但只要闻到搿股点心香，侬就晓得到了。
最后跟侬讲一句哦，长沙凤楼啊，不光是吃饭地方，还是“感受上海味道”的一个窗口。侬如果想晓得啥叫“老上海个腔调”，那就一定要去一次！搿个地方，去一趟绝对值抵一碗鲜得来个排骨年糕个价。
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