肥东野鸡最多的巷子，搿地方老讲究个哦~
肥东野鸡最多的巷子，搿地方老讲究个哦~
诶，侬晓得伐？最近我听人讲起“肥东野鸡最多的巷子”，我心想，这个地方可真是老有意思，光听名字就够嘎讪胡的了，对伐？但我跟侬讲哦，搿个地方啊，唔光是名字响亮，里头的门道、故事，还有讲究，老多噱头的哎！今天我闲空，就跟侬聊聊搿条巷子里厢的那些“野鸡”和“野味”，包侬听得耳朵竖起来。
侬晓得伐？“肥东野鸡”到底啥意思？
讲到“肥东野鸡”，唔是咯么真的讲鸟个野鸡哦，侬想多了。其实呢，“肥东野鸡”是老早辰光的一个俗称，讲的是那些开在小巷里厢的平价小馆子，专门卖点地道本帮菜、野味啥个的。为啥叫“肥东”呢？因为老上海人觉得，东边来的东西，特别是肥东安徽那一带的野味，口味老扎实咯。
我年轻辰光啊，阿拉几个朋友老爱去搿条巷子里头吃夜宵。搿条路虽说呒没啥高档馆子，但胜在味道好，价格也实惠。特别是那些小店里个“野鸡菜”，就是指搿些特别下饭、下酒的菜式，比方说辣炒田鸡、干锅野兔啥的，老结棍个哦！
“巷子”里的门道，外头人想不到咯~
搿条巷子啊，看起来平头百姓的路，但我跟侬讲哦，里厢的规矩可不少咯。比如说，有些小馆子啊，入口边头就挂着“今日野味到货”的牌子，侬想吃啥物，直接跟老板讲，他会现杀、现做。还有些店哦，招牌都呒没写清楚，但门口一堆人排长队，搿样的地方，侬进去就对了，味道绝对跑不掉。
偷偷告诉侬哦，这条巷子里有家卖“酒香野鸡”的铺子，呒没几个人晓得它是老字号。伊家个酱汁是用黄酒慢慢熬出来的，甜中带鲜，老有层次！我上趟带朋友去吃，吃到最后连汤都舀光了哎！
还有哦，搿条巷子里厢有些“隐秘菜单”，侬可能光看店里头的墙上写的几个菜名，根本发现伐到。要晓得，侬得跟老板多讲两句，比如“侬家有伐有特别的野味啊？”搿能老板可能就会神神秘秘地告诉侬：“今天有新鲜的野兔腿，要伐？”就搿样，侬才能吃到“隐藏版”的好东西。
巷子里的故事，讲出来有味道
搿条巷子哦，唔光是吃好吃的地方，还满满是故事。我听我爷叔讲，搿条巷子以前是个集市，附近的农民会带着自己打的猎物来卖，所以这里头的野味特别足。有些老店呢，就是搿辰光传下来的。后来，巷子里头的野味铺子多起来了，慢慢地成了名气。现在虽然城里头变化老快，但是搿条巷子的味道还在，还是原来个味儿。
侬讲是伐？这种地方啊，就像阿拉上海人心里的小弄堂，虽然呒没那么气派，但踏进去，就是老上海的味道。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到搿条巷子底，看到一家门面勿起眼的小馆子，里厢坐了几个阿姨老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，味道飘出来，真是香煞脱了！
好了，搿天个闲话嘎到搿里。侬讲得有兴趣伐？可能侬会问我：“那还有啥必吃的推荐伐？”
照我看来哦，侬去搿条巷子，最好是晚上七八点钟去，搿个辰光人气最旺。去到那，不要急着挑最大家个铺子，挑人最多但看起来最不起眼的店，搿能就是“宝藏”！
标签：#肥东野鸡最多的巷子 #本帮小馆子 #夜宵天堂 #老上海味道
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