附近快餐品茶，外头热闹，里厢有门道
附近快餐品茶，外头热闹，里厢有门道
诶，侬晓得伐，最近，有人跟我讲起啥叫“附近快餐品茶”。我跟侬讲哦，这个搿能就有趣了。阿拉上海人，吃是“第一大事体”，喝茶么，是“第二大享受”。但现在人讲“附近快餐品茶”，有时候听起来像是随便找个地方喝口水，侬讲是不是有点搞勿清楚哦？
这个嘛，我老早辰光就晓得，品茶个讲究是有的，特别是在上海。搿个词里头“快餐”两个字，侬要懂得了，快餐嘛讲究个方便，讲究个选对地方，才有味道；“品茶”两个字，侬要耐心，慢慢来，才能晓得啥叫精致。搿能两个虽然看起来对头相反，但其实搿搭在一起，才是上海人个日子味道。
快餐品茶个门道，侬晓得伐？
我跟侬讲哦，附近快餐品茶个地方，老早就有了。弄堂里厢个小茶馆，伐起眼个小铺面，屋里厢坐几个老伯伯，吃茶嘎讪胡，搿能才是最有味道个地方。阿拉上海人讲究个“吃里厢有讲究，喝里厢有故事”，所以附近快餐品茶，不是随便找个地方吃吃喝喝就了事了。
比如说，搿天我去一家小店，门口招牌小得来，侬可能走过路过都呒没注意。搿里厢个老板是个老上海，茶壶泡起来，侬看得出来伊个功夫是有讲究的。侬晓得嘛，泡茶个水温，茶叶个分量，搿个都是有规矩的。伊个茶泡出来，闻起清香，喝起回甘，搿能才是品茶个真谛。
偷偷告诉侬哦：泡茶个时候，水温最讲究。像绿茶，一般个水温要控制在80度左右，太热了茶叶就“泡老了”，太冷了又泡伐出香味。侬要是喝黑茶，水温就要到95度以上，搿能才泡得出茶个厚重味道。下趟侬试试看，搿能就对了。
附近个“快餐”哪能选，才有味道？
讲到快餐，侬可能想到麦当劳啊，肯德基啊，或者随便个什么快餐连锁店。但我跟侬讲哦，附近快餐个精髓，是要找搿些“老底子”个地方。比如说，南京路上头个生煎馒头店，或者城隍庙里厢个老饭馆，搿些地方虽然看起来普通，但吃起来味道老结棍个。
诶，我年轻辰光嘛，搿歇有一家牛肉面店，就在静安寺附近个弄堂口，地方小得来，只摆几个桌子，生意却好得来不得了。搿家牛肉面个汤底，炖足了四五个钟头，一碗端出来，鲜得来，抵得上排骨年糕个滋味。搿种地方，才是附近快餐个精髓。
侬要找附近个好地方，记住个诀窍：伐要光看大招牌，有时候小弄堂里厢个不起眼铺面，才藏着真正个好味道。搿些地方，老板人实在，东西吃得出来有用心，搿能才有上海人个“家常味道”。
侬问我，附近快餐品茶哪能最有趣？
照我看来哦，附近快餐品茶最有趣个地方，是搿些带点老上海特色个小店。侬要去找找那些伐起眼个地方，去试试搿些老板泡个茶，做个点心，搿能才是最有味道。
标签：附近快餐品茶、老上海味道、弄堂小店、吃茶嘎讪胡、快餐讲究
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