清远麦围巷子有什么好吃的,老吃客才晓得个门道哦

发布时间:2026-02-28 23:33:05 来源:本站原创内容

清远麦围巷子有什么好吃的,老吃客才晓得个门道哦

诶,侬晓得伐?最近我去清远麦围巷子转了一圈,真是让我老吃惊个哦。搿条巷子,表面看起来嘛,普普通通,门面也勿起眼。可里厢,侬要是稍微细心点一看,哪能讲呢,简直是个隐藏版的美食地图!侬讲是伐?清远的朋友也许晓得点,但老上海人跑过去可能会觉得有点头昏,搿些地方就是藏得太好了,老有意思个。

搿条巷子个传奇——名气勿大,味道老结棍

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我跟侬讲哦,清远麦围巷子其实老早辰光就有点名气了,不过呢,呒没像啥南京路、城隍庙嘎样风头出名。搿个地方,讲白了,就是要靠“吃出来”的。巷子里厢藏着几家老铺子,搿些铺子,我年轻辰光听我爷叔讲过,搿些老板个手艺是从广东乡下带过来个,味道特别有南方特色。

有一间烧腊店哦,门面小得来像弄堂里厢开个杂货铺。搿家店个烧腊,哇噻,侬吃一口,那个酱香味真是绕舌头三圈哦!搿个位置在巷子拐角,还带点“打游击”个感觉,侬要是呒没仔细看,可能就错过了。而且哦,侬要早点去,一般过了正午,招牌个叉烧基本卖光光。

偷偷告诉侬哦:搿家烧腊个叉烧,侬要点“肥瘦相间”的,勿要点全瘦个。为啥呢?全瘦吃起来干巴巴,肥瘦混搭的才有层次,入口还有点油润,老好吃个哦!

清远个“糖水王”,侬吃过伐?

搿巷子里还有家糖水铺子,名字嘛,我勿记得了。不过搿家个糖水,阿拉小囡最喜欢喝个,是搿种红豆椰奶冻。侬晓得伐?搿个糖水,最妙个地方在于,糖放得刚刚好,呒没太甜,呒没太淡,搿种味道,像上海老早个甜酒酿一样,吃起来有种温暖感。

我记得有一天夜快点,我吃好夜饭,想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底,看到搿家糖水铺子,里厢坐了几个清远个阿姨嘎讪胡,搿个味道飘出来,真是香煞脱了!于是我就排队买了一碗,结果一吃下去,哎呀,搿种感觉,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕,侬讲是伐?

侬要是第一次去搿糖水铺子,记得哦,点红豆椰奶冻要加一点“芋圆”。搿个芋圆是搿家秘方,吃起来糯糯个,又有点弹牙,是点睛之笔哦!

侬可能会问:还有啥推荐伐?

诶,照我看来哦,清远麦围巷子个好吃东西,侬要慢慢去发现。搿些烧腊、糖水是招牌,但巷子里厢还有几家小粥铺、煲仔饭店也老有意思个。侬闲着辰光,可以去试试看,记得哦,搿些地方看起来呒没啥特别,但味道才是重点个。

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