常德澧县快餐150,门面勿起眼,味道老灵个!

发布时间:2026-02-15 05:35:01 来源:本站原创内容

常德澧县快餐150,门面勿起眼,味道老灵个!

诶,侬晓得伐?最近我带阿拉朋友去吃了趟「常德澧县快餐150」,搿能地方真是“有故事”的!虽然门头看起来老普通个,伐起眼,招牌就一个白底红字,可是哇,讲起搿顿饭,真是有内容噢~

我跟侬讲哦,很多人一听到“常德澧县快餐150”,就以为是啥高档快餐连锁店,或者啥新潮的小资地方。其实搿个名字哇,根本就老实得来像阿拉巷口个老饭店一样。搿家店就在常德路澧县路口,位置伐算太好找,离地铁站还有点路,侬得靠脚力去寻一寻噢。

常德澧县快餐150,里厢个门道多到侬想不到!

我年轻辰光,常德路澧县路一带还伐是现在搿样个样子,搿条马路那时候多是居民区,稍微破旧一点,但烟火气足得来!现在嘛,周围环境变整洁了,店面也更新了,可是搿家快餐店还一直开着,一点伐变,依旧是老阿姨阿叔搭伙干出来个味道。

侬晓得伐,这家“150”名字来头老简单,勿是啥高深个意思。听店里厢阿姨讲,150就是开头辰光个菜价,搿顿饭吃好人均15块钱,后来嘛,物价涨了,名字也就一直留着,成了标志了。我第一次去辰光,还以为是啥套餐呢,结果阿姨笑眯眯个跟我说:‘侬就点,呒没啥规矩!’

老上海味道,藏在平凡中个“惊喜”

搿家店个菜单看起来老普通,都是啥红烧肉、青椒肉丝、咸菜豆腐汤,侬讲是不是家常?可是,搿里的手艺真是“藏得深”!侬晓得伐?搿家个红烧肉,不但肉嫩,关键是糖色炒得老好,入味得来像小时候阿娘烧个味道。还有搿碗咸菜豆腐汤,咸菜是自家腌个,汤头清鲜,喝一口,整个人都舒服脱了!

偷偷告诉侬哦,吃搿顿饭个时候,记得叫一碗“浇头饭”。搿里的浇头啥都有,青椒肉丝、红烧肉、炒三丝,随便叫,饭量大点个还可以加饭哦!我试过,搿种吃法最接地气,最带劲!

吃饭唠嗑,快餐店里厢个“人情味”

我上趟去,正好碰到隔壁桌几个老法师勒拉吃饭嘎讪胡。听他们讲,搿家店从70年代就开起来了,老板是澧县人,后来常住上海。搿些年,阿拉上海人老喜欢讲“情怀”,但搿家店个情怀是实实在在个,搭搿些阿姨阿叔聊聊天,才晓得啥叫“人情味”。

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侬讲,搿家饭店哪能能开了几十年,生意还老好?我看啊,除了味道对路,关键是价格伐贵,吃得实惠。像现在年轻人喜欢去网红店拍照,讲好看,讲时髦,可是搿种老店才是真正撑住阿拉胃口个地方。


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侬问:搿家快餐店啥辰光最好去伐会太挤?

照我看来哦,最好是中午11点半之前,或者晚上5点半过后去,避开高峰,伐要等太久,饭菜也刚烧好新鲜!

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石晶:我们的很多布局,都是前置的、战略性的投入,甚至主动承担亏损。对我们来说,关键不是亏不亏,而是亏得明不明白,有没有价值,能不能换来未来。这些产品在我们看来都是正确的方向,也是品牌未来要做深耕的事情,所以我们不会以短期盈亏来计较这个代价。2024年、2025年,我们实际的营收变化从数字方面来说并没有很大的区别,基本上处于持平的状态。但是产品结构,我们的品质以及是客单价,都做了极大的调整。相当于说,在体量没有变化的情况下,我们过得更健康了,产品更具有竞争力了,品牌更具溢价价值了。

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