桂林快餐妹，桂林路里厢有讲究
桂林快餐妹，桂林路里厢有讲究
诶，侬晓得伐！桂林快餐妹，搿个名字一听起来就有点意思是伐？最近我在桂林路上荡马路，看到不少人来来往往，一听口音，呒没几个是本地人哦。侬晓得嘛，桂林路上搿些快餐妹，老早辰光就蛮有名气个了，阿拉上海人有点年纪个都晓得。
但是哦，讲到桂林快餐妹，侬可能以为搿个就是随便个小吃摊，呒没啥讲究。这个嘛，我跟侬讲哦，侬想错了。桂林快餐妹，里厢个门道多得很！侬要是来吃，覅只看菜单，侬还要懂晓得吃头啥物事。
桂林快餐妹个“老底子”门道
桂林路个快餐妹，最早是啥辰光起来个呢？哎呀，这个嘛，我老早听我爷叔讲，搿辰光桂林路附近还呒没啥大商场，都是些居民区，弄堂里厢个阿姨们开点小摊，卖些家常菜。后来侬晓得啦，人多起来了，小摊变成店铺，店铺变成连锁，搿个就慢慢变成“快餐妹”个样子了。
但是哦，老底子个味道，还是有些店保留得来个。侬要找哦，搿些店一般呒没啥装修，招牌也勿起眼，门面老小个，但味道讲出来，那是老结棍个！比如搿个红烧肉、酱鸭子、炒黄鳝，侬要吃得好，菜要嫩，味道要浓，饭要够热，搿能才像样子伐。
我跟侬讲哦，吃桂林快餐妹，最好就是中午辰光去。为啥呢？因为搿辰光菜是刚烧好个，味道最足！晚上去的话，有些菜可能是加热过来个，味道就差点了。还有哦，搿些店里厢个“招牌菜”，一般是放在最显眼个地方，侬可以问老板，“今天啥个菜最鲜？”搿能就对了。
快餐妹个“坑”和讲究
侬讲像桂林快餐妹这种地方，肯定有些坑是伐？我跟侬讲哦，有时候外地人来吃，老喜欢点些“看上去稀奇”的菜，比如什么“水煮鱼”“麻辣香锅”，搿些菜本来不是桂林快餐妹个特色。侬来搿里吃哦，就要点那些上海人老早喜欢吃个家常菜，比如茄子烧肉、油豆腐粉丝汤，搿个才是正宗。
还有哦，有些店里厢个分量看上去蛮多，但其实菜里厢水分多得来。侬晓得伐？红烧类个东西，汁水如果太多，可能就味道差点，侬吃起来没啥“糯糯”个感觉。搿种坑，侬到店里哦，最好看隔壁桌个菜先，挑搿种看上去“色香味”都足个菜，搿能才不会吃亏。
侬晓得桂林快餐妹个米饭也有讲究伐？最好点搿种“老长粒米”，吃起来有嚼劲。侬要是碰到店里厢米饭湿湿软软个，这个嘛，趁早换一家吧。桂林快餐妹个菜，要配硬一点个饭，吃起来才有味道！
侬还想问啥？老克勒有回答
侬可能会问：桂林快餐妹最值得点个菜到底是啥？
老克勒回答：我跟侬讲哦，红烧肉必点！桂林路上好多家店个红烧肉，肥瘦相间，烧得来酥酥糯糯个，配上一碗白饭，搿个味道，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
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