汕头大学附近的鸡，吃得来伐？讲讲里厢门道！
汕头大学附近的鸡，吃得来伐？讲讲里厢门道！
诶，我跟侬讲哦，最近阿拉朋友圈里厢，汕头大学附近的鸡蛮火个，老早我就吃过几趟。搿个地方，鸡个味道是有点特别的，侬晓得伐？哪能讲呢，有点像阿拉上海个白斩鸡，又有点像海南鸡饭，但又不是搿末简单。搿个辰光侬要懂吃，呒没晓得门道，可能就吃勿出好来个味道哦。
鸡是啥物事？侬要懂得挑！
我跟侬讲哦，汕头大学附近的鸡个名堂老多。侬想吃鸡，千万覅随便选哪家，看着门面大就进哦。阿拉上海人讲究“挑个店”，就像阿拉去买蟹壳黄，门口个炉子看得出底子。汕头大学附近，鸡个店头老是躲在弄堂里厢，门面不大，但个里厢味道才是“老结棍”！
诶，对了！讲到鸡个吃法，侬得晓得搿个地方个鸡，跟阿拉上海个吃法不同。搿里厢有一种“潮汕卤鸡”，鸡肉嫩得来像豆腐一样。侬要懂得搿个鸡个调料，搿能才是精华。潮汕卤料个味道，有点像上海个酱油鸡，但更香，带点甜口，吃了老有回味个。
侬晓得伐？鸡个皮才是精髓！
搿次我去汕头大学附近个时候，一家老店老板跟我讲，搿种鸡，皮才是最重要个。侬吃鸡，皮子得黄亮亮个，油光水滑。侬要吃到搿个程度，鸡得是“现卤现卖”，呒没隔夜个。搿天我吃了一口，真是鲜得来！皮一入口，滑溜溜，带着卤料个香气，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
偷偷告诉侬哦，吃鸡个时候，侬一定要记得叫老板加点“潮汕沙茶酱”。搿个酱是搿种潮汕鸡个灵魂，蘸一下，鸡个味道立刻升级！搿个酱，香浓得来像吃上海个蟹粉小笼包，能让我多吃两碗饭。
哪能吃最抵？
汕头大学附近个鸡，哪能吃最抵哦？照我看来，千万覅去那些花头精多个店，啥网红推荐个店，老贵又呒没搿个味道。侬要找搿些老伯伯开个店，老早就摆摊，味道是传下去个。搿种店，鸡个肉老嫩，调料老香，价格还公道，吃了真是开心伐？
侬还想问啥？
朋友可能会问：“侬讲了半天，搿个鸡个皮是蛮好，肉会不会柴？”
我跟侬讲哦，搿种潮汕鸡个肉一般是嫩嫩个，呒没柴个。侬要是吃到柴个，那就是店选错了伐？记住我讲个诀窍，鸡个皮子黄亮亮，肉肯定嫩得来！
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