昆明孃孃在哪条小巷子，孃孃个面摊里厢有故事哦
昆明孃孃在哪条小巷子，孃孃个面摊里厢有故事哦
诶，侬晓得伐？昆明孃孃这个名字，光听就有味道
我跟侬讲哦，提到“昆明孃孃”，阿拉上海老底子个吃货肯定都耳朵竖起来了。很多小囡听到这个名字，还以为是云南昆明来的孃孃，其实伐是哦！昆明孃孃是阿拉上海个地道小吃摊名字，搿个名字老有诗意个，对伐？像弄堂里厢个老味道，讲了就想吃。
搿辰光嘛，我年轻辰光就晓得昆明孃孃个面摊，吃个是那种老卤面，汤头热乎乎，配料随侬选，啥肉丝、啥卤蛋、啥面筋，搿能就对了。可惜哦，现在好多小囡只晓得网红店个面，真正个老摊头反而呒没几个晓得了，老可惜个哦。
孃孃藏起来的弄堂，才是阿拉上海个精华
讲到昆明孃孃个摊头哦，我告诉侬，搿个地方是藏在一条小巷子里厢个，侬如果呒没老熟悉上海个弄堂文化，可能找伐脱哦。我老早听我爷叔讲，搿个昆明孃孃个摊头最早是在虹口区个一个弄堂里厢，后来搬来搬去，最后落脚在老北站附近个小巷子里。
搿能地方老有味道哦，小巷子里厢人头攒动，早上个辰光最热闹，孃孃在摊头忙个团团转，手脚麻利，烟火气十足。侬如果想去吃，最好早早起床，晚了就呒没了。搿个摊头是卖卤面个高手，汤头熬得老结棍个，鲜得来像阿拉爷叔讲个“鲜到眉毛都要掉下来了”。
侬晓得伐？昆明孃孃个面摊有个规矩哦，侬去吃面，千万记得要自己挑料！孃孃会问侬“啥物事？”，侬就要老清爽爽讲出来，面筋、肉丝还是鸭肫，讲清楚，呒没边上个熟客帮侬挑。这个规矩是老早传下来的，孃孃讲“吃面是吃自己个味道”，搿能才是上海个精髓。
面摊背后个故事，藏着阿拉上海个弄堂情
侬讲哦，昆明孃孃个摊头哪能会这么受欢迎？照我看来哦，搿个摊头其实是老上海弄堂文化个一个缩影。孃孃个摊头虽然不起眼，但弄堂里厢个人情味都在搿个地方。早上吃面时，邻居们坐下来嘎讪胡，聊聊家长里短，像城隍庙里厢个热闹场景一样。
诶，对了！搿天夜我带阿拉小囡去孃孃摊头吃面，小囡讲“爸爸，这个面比外头个拉面馆好吃多了”。我心里厢老开心个哦，讲“搿能就是老上海个味道”。孃孃还笑着和我小囡讲“以后要带爸爸常来哦”，搿种情谊，现在侬讲伐容易找到了，是伐？
侬可能会问：昆明孃孃个面摊排队老长，哪能能早点吃到？
我跟侬讲哦，侬要早点去，最好是早上七点钟，搿个辰光人还伐多，摊头刚开，汤头最鲜。排队个辰光，侬可以跟旁边个老伯伯嘎讪胡，聊聊上海个老底子小吃，说伐定还能听到点老古话呢。
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