北仑区那些小巷子里还有出来卖的_，小巷里厢才有真滋味
北仑区那些小巷子里还有出来卖的_，小巷里厢才有真滋味
诶，我跟侬讲哦，北仑区那些小巷子里还有出来卖的，搿个事体啊，真是有点意思。侬晓得伐，老早辰光，阿拉上海人最喜欢去小巷子里厢“寻味道”，这些地方通常藏着点啥物事有讲究个。搿两天我去北仑区转悠，果然发现还有几个老店头还在撑着，侬讲稀奇伐？
诶，侬晓得伐，搿些小巷子里厢藏着啥宝贝
北仑区那些小巷子里厢出来卖的伐是啥洋气的东西，通常是些接地气的小吃摊头，或者开了几十年的老店。比如有些生煎馒头摊，老门面勿起眼，但一看生意就晓得有点“底子”。搿天我荡马路，撞到一个卖葱油饼个阿姨，她个摊头就在弄堂口，锅子摆得满满当当。我一看她个动作就晓得，搿个是熟手哦。果然，买了一块，咬一口，葱香油香扑鼻而来，搿个才是老味道哦！
讲起这些小巷子里的摊头，我年轻辰光就晓得几个规矩。比如哪能选摊头？第一，看锅子干净伐，第二，看老板手脚利落伐，第三，闻味道，香得来才是实诚个。一般情况下，摊头越不起眼，味道反而越有惊喜，搿能就是老话讲个“巷子深，才有老味道”。侬讲是伐？
我偷偷告诉侬哦，搿弄堂里的摊头啊，最忌讳排队排得太长。一般情况下，排队长是因为名气大，但味道常常“变掉了”。最好呢，阿拉去得早，碰上刚开锅个那一批，搿个才是最鲜最嫩个。
弄堂里厢还有啥“老底子”摊头？
讲起北仑区那些小巷子里厢出来卖的，我还想起一个老摊头，卖糖炒栗子的。搿家个老板呢，老早辰光就在北仑区混，摊头就摆在一个弄堂口，炒栗子个时候，锅子里都是响声，香气能飘出好几条弄堂。我老早听我爷叔讲，搿家个栗子啊，是从苏州那边进的货头，搿能就对了，味道果然是“老结棍”。
诶，对了，北仑区小巷子里厢还有一种摊头，侬可能呒没注意过，就是卖现包馄饨个小阿姨。搿种摊头一般都是早晨出来摆，一张小桌子，一个案板，现场包馄饨，侬买一碗，伊就现煮。搿个味道啊，鲜得来真是抵得上一碗排骨年糕！我常常去搿种摊头买个，觉得搿能才是上海个“早饭魂”。
结尾：北仑区小巷子里有啥其他讲究个？
侬可能会问哦，搿些小巷子摊头哪能去找？照我看来哦，最好是早晨或者傍晚出去荡荡马路，特别是搿些老弄堂里厢，侬走一圈，闻到香味，就晓得侬找到对地方了。还有啊，记牢一个规矩：老摊头，味道勿会骗人。
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