红星深度!大学生吃火的工地餐:“网络名人效应”消退,一场热闹后回归平静
四川宜宾大学城的文博路逐渐平静下来,但在每天吃饭的时候,一些学生仍然走进这条200多米长的街道,这条街还没有交付使用。他们坐在路边的摊位上,和一群建筑工人一起吃13元的自助餐,随便吃20道菜。。。学生和工人埋头,彼此沉默,保持一定的和谐,迅速吃完,迅速分散。
但这些喧嚣的声音,都是基于流传的视频碎片,与网上和网下的两个“时空”相隔,并不是事情的全貌。
↑路边工地餐
“很多学生来打卡,热闹了一个多星期。”摊主曾忠贵告诉《红星新闻》,起初有三个学生来他的摊位吃饭,然后他们带着越来越多的学生来吃饭。很快,一段现场视频在互联网上爆炸,这是在他的摊位上拍摄的。更多的学生找到了文化和博览会的道路。不仅曾忠贵的摊位,旁边的两个摊位也被“挤出”。成都温江150的快餐街。
在此期间,路边有四五个快餐摊,卖水果、流量卡和冷饮,还有桌子和海报。。。城市管理部门的巡逻比过去更频繁。
但这样的“嘉年华”只持续了一个多星期,到3月中旬,学生们的“新鲜”就过去了。经常来吃饭的是原来的学生。几个新搬来的摊主都搬走了。后面的建筑工地还没有完全开工,周围的建筑工地只有200或300名工人。
摊主王辉在调整了学生的菜肴后,又开始担心生意。一些学生经过摊位前,他总是热情地打招呼
消退的“网络名人效应”:
许多学生来“打卡”,火了一个多星期后逐渐平静下来
3月21日,一位姓张的快餐摊主在第一天收拾好东西后,再也没有出现在文博路上。在她对面摆摊的老刘说,她已经把伞卖给了别人,悄悄地搬走了。成都理工大学幺五一条街。
文博路恢复了过去,只剩下四个卖快餐的摊主,老刘夫妇、曾中贵夫妇、王辉夫妇、王旗丽和男友。成都温江区有服务吗。
这是一条尚未交付的街道。一端被铁皮包围,只有另一端可以进入。网上流行后,文博路增加了四家快餐摊。他们中的一些人搬到了其他建筑工地,一些人进入了新的行业。然而,文博路只热闹了一个多星期,新开的快餐摊只是“凑热闹”。
第一个在网上流行的视频是在曾中贵的摊位前拍摄的。他不记得哪一天,更不用说哪群学生了。他只记得第一次只有三个学生来到摊位上。那是在2月底。后来,越来越多的学生互相带来。3月5日左右,人们“爆满”,现场视频开始在网上流行起来。
最多一天中午晚上卖600多份,是平时的三倍。“很快就卖完了,卖得干干净净。”这是他几年快餐生意中最好的日子。成都温江区哪里有服务。
其他几个摊位也爆满了,大家都挤进来了,没有座位,有的拿着吃。来晚了就吃不下了。不仅男生来了,女生也来了,现场很热闹。温江交院后街好多钱。
很快就有了新的快餐摊,卖水果,卖冷饮,卖流量卡……也闻到了商机。附近工地食堂负责人来“调查”后,立即在路边贴上“13元自助餐”的“排水”海报,连续几个“箭头”标志进入工地宿舍区的工地食堂。
温江交院后街服务。
↑工地食堂也开始招生
然而,仅仅一个多星期后,热闹就慢慢消退了。王辉认为,那些日子是一种“网络名人效应”,文博路的现场餐已经成为网络名人的景点,大多数学生都在“打卡”,然后就不再来了。
随着学生数量的减少,新搬来的摊位也被搬走了,只留下几把遮阳伞支撑在路边。”一个家庭只卖了两天就没来了。”王辉从搬走的摊主那里买了四把遮阳伞,他说要在夏天使用。
宜宾大学城位于两座山之间的狭长平坝,包括四川轻化工大学宜宾校区、宜宾学院、西华大学宜宾校区等学校紧凑地“聚集”在一起。它仍然是全新的。除了学校,附近的几个住宅区还没有建成,商业区也没有建成。在大学城,甚至很难找到餐馆。
王辉说,虽然这是一顿工地餐,但菜肴和味道都很好,所以一些学生愿意来。最近,王辉特别增加了几道学生喜欢吃的菜。但学生们逐渐减少了,他们身后的建筑工地还没有完全开工,王辉又开始担心生意了。
吃工地餐的学生:
很多孩子来自农村,喜欢实惠的“第三食堂”
英俊阳光的小卢和他的女朋友来到王辉的摊位。他非常开朗,自信而简洁。他在四川外国语大学成都学院宜宾校区大三,主修国际贸易。
这位来自四川会理县的年轻人的理想是自己创业,“因为他的父母在做生意”。小卢帮助驾校招收学生。晚饭后,他骑着电瓶车回到学校分摊。他说他可以挣生活费。他每月花费2000多元,高于大多数学生。温江大学城学生服务。
一个同学打电话给他,说他在“第三食堂”。小卢解释说,学校有两个食堂,文博路的路边摊已经被公认为“第三食堂”。
小卢说他不是每天都来,但他已经来过好几次了。因为学校有课,有时候来晚了就没菜了。他说这里更实惠,味道也不错。在这些路边摊上,每个学生都谈到了好处。他们都是回头客。
小陆身后的小禹独自坐在那里。他多次起床加蔬菜,一次只吃一两道菜。小禹是王辉摊位的常客。每次他直到摊位上,他都会默默地吃饭,不喜欢说话。他吃完饭就走了。
↑13元随便吃
小雨,也是四川外国语大学成都学院宜宾校区的大三学生,是另一个孩子。他住在成都,家乡在四川剑阁。他的理想是“在一个乡镇当老师就好。”他最初学的是日语,但他学得不好。他在大三时转到了汉语专业。他更喜欢历史。目前,他已获得历史和政治教师资格证书。
小禹吃得很多,学校12元两荤一素,价格不贵,但吃完后总要加餐。工地外的路边摊,13元管饱,菜品种多。成都温江交院后街快餐。
小禹很节俭。他大部分时间都呆在卧室里。他没有女朋友,“我不知道如何和女孩交往。”。我父亲每月给他1500元生活费,他可以存几百元。
小禹准备买一辆车,在网上看中了一辆2011年的二手车。他正在和卖家谈判运费问题。他说他可以用车旅行。他也在准备研究生入学考试。他说他只是为就业找到了一条出路,但他的父母认为他很有动力,并称赞他。温江两河路美女去哪儿了。
红星新闻记者发现,在文博路的路边摊上,大多数学生来自四川,其中许多来自农村。他们说在路边的摊位上吃饭既实惠又舒适。看到这些建筑工人并不陌生。
小刘和两个在西华大学宜宾校区读大四的学生坐在曾中贵的摊位上,边吃边聊。他们主修机械。他们大四没有课。他们更多地考虑在哪里实习或就业。
三个年轻人都来自四川农村,他们的父母都在外面工作。小刘说,和这些建筑工人一起吃饭会想起他的父亲。小刘叹了口气,他有点无知,“大学即将毕业”。温江大学城晚上耍的。
意外的“对话”:
学生“看到”父母,工人“看到”孩子
许多学生说,当他们在工地吃饭时,他们意识到了社会的一面。”有时我特别感动地听到他们(工人)聊天。”西华大学宜宾校区的一名新生肖青说,这就像听到他的父母在聊天,看到他们在外面工作。成都双流快餐街。
事实上,在这里的路边摊上,工作的父亲总会想起自己读书的孩子。
一天中午,李明和下班后来吃饭。突然,他们看到摊位上挤满了学生。他们被感动了。”他们非常安静,阳光明媚,简单。。。他们和我们坐在一起。”成都温江200快餐。
60岁的李明和当兵种地,在工地工作了近10年。他的手很粗糙,但他会写诗。他总是一个人坐在路边的凳子上吃饭。他说话谦虚,谈论诗歌时兴奋不已。
他说,当你看到这些学生时,你会想到你的孩子。他的儿子在成都工作多年。他以前在重庆的一所重点大学学习。他从来没有去过学校看过他的儿子。他不知道他的儿子有什么样的大学生活和他的成长标志。他只记得他的儿子很节俭温江快餐街200一次。
↑李明和喜欢写诗。他说和学生坐在一起吃饭很感人
3月20日晚,老张和老车成为王辉摊位上最后两位客人。下班后,他们拿着一瓶酒,打了一些菜,边吃边喝。
学生们涌入这条街后,最大的变化是他们不能在现场烹饪。经当地城管检查,摊主不得以安全考虑为由用煤气罐烹饪。摊主们不得不把菜炒好,然后送到摊位上。他们最多可以准备两个小炉子来加热蔬菜。
老张和老车住在工地宿舍,但都在外面的路边摊吃饭。“虽然价格和重量一样,但味道不一样。”
老张并不主张学生们来工地吃饭,不是因为学生们来后不能吃热菜,而是因为他们认为这些菜的质量不够好。”我们在这里吃东西,而不是给这些孩子。”老张的儿子在湖南一所重点大学读大三。他没有听儿子说学校食堂不好。
建筑工地餐被学生吃火后,当地城管等部门加强了对大学城路边摊贩的管理。烧烤、煎饼、炒饭等三轮车摊贩通常集中在建筑工地外的一个空地上。晚上,许多学生走进这里,一边购物一边买零食
在回到工地宿舍的路上,老车拐进了学生夜市,有些人想念在四川绵阳读大一的女儿。他给女儿打了个视频电话,问她学校旁边有没有这样的摊位,晚上会不会出去吃饭。温江交院后街还有吗。
文博路就像一个舞台,学生和工人之间悄然上演了一场“沉默的对话”。在这里,工人们“看到”了他们的孩子,学生们“看到”了他们的父母。小青说,她以前经常不明白父母的辛勤工作,但现在她保持距离,从远处看,但能看得更清楚。
卖快餐的摊主:温江交院后街服务地址。
随着建筑工地的迁移,他们仍然坚持在这里
至于建筑工地餐的菜肴质量,王辉拍了拍胸部说:“绝对没问题。”他说,他每天晚上都去超市买蔬菜,仔细选择,仔细洗,这些菜也在吃,还在上中学的女儿也会吃。成都温江耍学生便宜。
“我们的竞争也很激烈,客人们知道。”在这四位摊主中,36岁的王辉最近进入了这个行业,但他也有一年多的经验。他去年在工厂门口卖炒饭和快餐,然后搬到了建筑工地。温江做保健的地方。
王辉以前学过厨师,刚结婚的时候和老婆开了两年餐厅。后来回老家搞生态农场,养“跑山鸡”,开农家乐,然后进入快餐行业。温江好玩的地方 你懂。
↑王辉和妻子一起经营快餐温江耍的大家懂的起。
47岁的曾中贵在军事烹饪班学习烹饪。从军队退役后,他在酒店当厨师,后来自己开了一家餐馆。10年前,我开始卖快餐。一开始,我在商店里,几年后,我开始随着建筑工地迁移。
目前,他正在装修新买的商店,决定再次“稳定”下来。他说卖快餐不难,而是“累,特别累”。这对夫妇每天晚上12点睡觉,早上5点起床,忙得“脚不碰地”。温江大学城一条街在哪里。
22岁的王奇丽和男友一起经营摊位。2017年,她的父母开始在工地上卖快餐。在职业高中学习了三年会计专业后,她帮助母亲一起卖了两年。两年前,我和男朋友“建立了另一个门户网站”,找到了一个建筑工地来支撑摊位。
成都温江大学城快餐价格
王旗丽说,他们应该随时了解施工现场的人数和项目进度,“几乎每六个月换一次施工现场”。因为只卖一顿中午饭,王旗丽可以早点睡觉。“年轻人总是贪玩。”温江好耍的巷子。
但她仍然觉得做快餐很累,每天都很紧张。她每天计划大约150份,“硬菜”很多,利润不大,不能雇人。”有时我期待着下一场雨。”王奇丽说,如果雨场不开工,很多学生不出来,她就不能离开摊位,可以“坚定”地休息一天。成都温江200一条街在哪。
400元4个小时快餐电话。
↑在工地食堂,学生比工人多吃饭。犀浦附近人200快餐联系方式。
摊主老刘很自豪。几天前,上海的一位记者打电话给他。他说他看到了他在抖音上发布的视频,想知道最新的情况。他很高兴地同意了,说变化不大,最大的变化是摊位不能生气。
与其他三家公司相比,老刘的生意目前相对较差。他以前开店卖烤肉。疫情期间,店铺不可持续,他开始卖快餐。现在疫情过去了,他打算重新开店。就在大学城,学生会喜欢。
3月20日,周一,王辉的摊位卖出了100多份快餐,其中一半是学生和建筑工人。晚上8点,文博路逐渐平静下来,没有人会来吃饭。这对夫妇把剩下的菜倒进桶里,收拾摊位准备回家,但他们不能休息。他们还去超市买食物,准备第二天的现场餐,并计划添加两道大菜“白切鸡”和“烤鸭”,希望生意能有所改善。成都温江大学城快餐价格。
红星新闻记者杨玲摄影报道
(下载红星新闻,报道有奖!)
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