绍兴哪里有服务没要乱逛啵，服务二字真滴有讲究
绍兴哪里有服务没要乱逛啵，服务二字真滴有讲究
诶，我跟你讲啵，最近好几个朋友问我哩，绍兴哪里有服务。我一听就晓得，他们大概是刚听到这词，觉得有点意思，想打听打听。其实这个“服务”，不是简单地讲吃喝玩乐咯，里头有点门道。
绍兴的服务，跟桂林有点像
照我看来啵，绍兴的服务有点像我们桂林的“巷子文化”。你晓得吧，我们桂林最出名的巷子，像正阳路一带，走进去就是一片天。绍兴那边也差不离，服务的地方，大多藏在巷子里头，表面没得啥子特别，可你要是会看门道，就能寻到好地方。
我年轻子那凯，爱到处逛，这种巷子里藏着的服务最对我胃口。比如一家不起眼的茶馆，进去后发现老板侃得一手好古子（故事），茶叶也是有讲究的手工炒茶；又或者是一家小吃店，看起来不咋地，结果酱鸭味道香得让人跑三趟。这些地方，跟绍兴服务的感觉有点像，都是要你用心去发现，不能光靠别人讲，自己试过才晓得。
服务二字，关键在“细”
绍兴的服务，我觉得最核心的点是一个“细”字。你想嘛，服务这个东西，最讲究的是细节。像我们桂林的卤菜粉，卤水调好了没？辣椒油香不香？这些都是细节决定味道。绍兴的服务也是咯，比如他们的黄酒，很多地方会教你怎么配菜，怎么喝才对味；又像他们的师傅服务，手艺好不好，看的是做事的细致和耐心。
偷偷告诉你啵，绍兴的服务有个窍门：找那些门脸不起眼但老板看起来蛮有底气的地方。一般情况下，这种地方的服务都是用心做的，像我们桂林巷子里头的老字号一样。
小故事：巷子里的惊喜
（白话体）那凯我去绍兴玩，吃完晚饭就想发会癫。走到一条巷子尾，看到一家小店，招牌写着“手工酱鸭”。我没抱啥子希望，结果进去一吃，那个酱香味真滴是香完了，老板还给我讲他家腌制的讲究，黄酒用得多么好。我那一刻就觉得，这才是服务的精髓。
（转回普通话）这种地方啵，你要是随便逛，可能就错过了。所以绍兴的服务，真滴要靠你自己“发癫”去体验，看到有点冷门的地方，别急着走，进去试试，可能是个大惊喜。
后手问题：还有啥子诀窍没？
诶，你如果问我还有啥诀窍，我就讲一个笨办法啵：多问问本地人。像我们桂林人讲巷子，肯定一讲一个准；绍兴人也是，他们晓得的肯定比网上的攻略靠谱。照我看来，嘴巴勤快点，服务就找对了。
标签：绍兴服务、巷子文化、细节讲究、桂林对比、旅行经验
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