沧州窑子最出名的三个地方,老上海人讲门道伐!

发布时间:2026-02-14 22:39:45 来源:本站原创内容

沧州窑子最出名的三个地方,老上海人讲门道伐!

诶,侬晓得伐?最近我听到好几个阿拉朋友讲起沧州窑子,说是老结棍个地方,啥都好吃好玩好逛。我心里想,搿个地方嘛,我早就晓得了呀,还讲是啥新鲜物事。侬讲对伐?不过哦,真正要讲沧州窑子里厢最出名的三个地方,我跟侬讲,不是随便去吃吃喝喝就能懂个,要晓得门道哦!

第一个地方:老沧州窑子个“味道库房”

侬晓得伐,沧州窑子里头有个地方,老早辰光叫做“味道库房”,是专门给老上海人做调味品个。这个地方啊,搿个味道真是老灵了,走进去就像进了阿拉阿娘厨房一样。里面厢有啥?酱油、醋、黄酒,啥都有。重点是,老阿姨会现场教侬哪能兑调料,兑出来个味道比外面买个现成瓶子好得老脱脱。

偷偷告诉侬哦:搿个地方个酱油兑法,有个老辈人传下来的规矩——酱油兑黄酒,比例是3:1,再加一小撮糖,搿样炒出来个红烧肉,味道抵得上一碗鲜得来个排骨年糕!

第二个地方:沧州窑子个“老弄堂茶馆”

老早辰光哦,我爷叔就讲过,沧州窑子个老弄堂茶馆是“嘎讪胡”个好地方。侬讲是伐?搿个地方看起来不起眼,就一块小招牌挂在弄堂口。但一进去哦,哎呀,老上海味道扑面而来!一张张老木桌,上面放着搪瓷茶杯,旁边还有几个老伯伯坐着,边喝茶边讲故事。伊个茶叶是从浙江运过来个,泡出来个味道,真是清得来像苏州个水一样。

我有一次哦,搿天夜快点吃好夜饭,想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底,看到搿家门面勿起眼个茶馆,里厢坐了几个老伯伯勒拉吹牛皮。茶香扑出来,真是香煞脱了。我就坐下去,听伊拉讲故事,讲老上海个旧辰光,讲搿窑子哪能变迁过来。平时我不喝茶个哦,但搿顿我喝了三杯,搿个茶啊,真是喝了舍不得放下。

第三个地方:沧州窑子个“夜市小吃摊”

侬晓得伐,沧州窑子个夜市小吃摊也是老出名个,特别是阿拉上海人喜欢吃夜宵个习惯,搿里厢简直是天堂!从生煎馒头到糖醋排骨,啥都有。夜市里个摊位,侬要挑搿几个人多个摊头,肯定是味道老灵个地方。我年轻辰光哦,搿歇刚谈恋爱,带阿拉小囡来搿里吃生煎,伊讲比外面大饭店个味道还要好!

让我告诉侬搿个夜市小窍门:生煎馒头最好吃个摊子,是门口那个老伯伯摊头。伊个生煎是用老底子个方法做个——面粉里厢加了一点黄酒,肉馅放了葱姜水,搿样煎出来个生煎,底子是脆得来,咬一口汁水爆出来,侬要记得带餐巾纸擦嘴哦!

搿能讲到这里差不多了哦,侬还想问啥?

侬可能会问:“搿些地方哪能去才不踩坑?”照我看来哦,最好是搿个地方老早去,即便是早上个味道也好,夜市吃了再回去,路程不要太赶紧。还有哦,记得带好现金,搿角里厢有些摊位不收手机支付哦。

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