铁岭品茶，品的是一杯人情味
铁岭品茶，品的是一杯人情味
诶，最近我跟侬讲哦，有个事情老有意思！搿个“铁岭品茶”，侬晓得伐？我老早就听人讲过，但现在嘛，路过那边又有点风头劲了，大家老兴致高个。我寻思着，这不就是喝个茶，坐下来嘎讪胡嘛，哪能会忽然火起来？后来我才晓得，这里面是有门道的，老有意思个哦！
啥叫“铁岭品茶”？侬先别被名字唬住
侬听到“铁岭品茶”，是不是以为要到啥子东北个铁岭去喝茶？唉哟，侬想多了。其实搿个是上海本地的一种“讲究”哦，意思就是找个地方坐下，喝碗茶，聊聊天，光是名字听起来就有点故事感是伐？但老早辰光，这个也不是啥高档享受，就是老百姓平头百姓个消遣。
我老早听我爷叔讲，搿个“铁岭品茶”个讲法，其实是从旧社会里头开始的。搿辰光，上海人图实惠，兜里若有一两块钱子，就能找个茶馆坐一天，喝几泡茶，听书或者拉家常。铁岭嘛，讲的是啥？就是一种耐心和随意个态度，像铁一样坚韧，嘿嘿，后来慢慢就变成一种生活方式了。
偷偷告诉侬哦，现在正宗的“铁岭品茶”地方，老上海人会去一些街头巷尾不起眼的小茶馆，呒没啥大招牌，但里面个茶叶好，水好，人更好！关键是个气氛，坐下来就像回到老弄堂个小日子，舒服伐了。
品茶嘛，不光是茶叶好，环境也老要紧
我跟侬讲哦，“铁岭品茶”，侬要晓得，搿个不光是喝茶，是一种生活态度。上海人讲究个是啥？舒适！搿个品茶地方，覅要去那种装修老豪华的场子，太过头了，反而呒没味道。侬要找那种小弄堂里个小茶馆，门面可能看起来旧旧的，但是里面老有故事感。
搿个环境啊，最好有点老上海个味道——比如窗边放几盆绿萝，桌上摆点老式搪瓷茶壶，周围再有几个闲聊的老克勒，侬讲搿个像不像老上海弄堂里头个场景？我上趟带阿拉小囡去一个地方，哇，搿个茶馆里厢竟然还放老式留声机，放着周璇唱个老歌，真是香煞脱了！
茶叶和服务，是铁岭品茶的灵魂
再讲回来，茶叶也是讲究。有些地方嘛，侬一看就是“赚快钱”的，茶叶用得一般般，还要卖得老贵个，搿种地方我跟侬讲哦，少去！正宗的地方嘛，侬点个铁观音、龙井啥物事，老板会帮侬泡好，茶汤澄净，茶香绵长，喝一口就晓得“搿个有点意思”。
还有，服务也老重要。搿种地方，老板往往是那种“人精”，老早就在搿行里厢混得开，侬如果多去几趟，跟老板嘎讪胡，他一看侬来了，马上晓得侬喜欢啥茶，直接就给侬泡好了，侬讲搿个是不是老贴心？
有个小诀窍：侬想体验正宗个“铁岭品茶”，最好早点去，避开人多个时候。早上九点到十一点，或者下午两三点，搿辰光茶馆人少，侬可以慢慢坐下来享受个。
最后侬可能要问：铁岭品茶有啥“规矩”？
规矩嘛，其实也简单。最主要就是：悠着点，慢慢来，别急。搿个品茶啊，本来就是为了“消停”一会儿，覅去整天想着快快快，老早喝完就走。再有一点，别太大声喧哗，毕竟是“品茶”，要讲究点气氛是伐？
所以啊，侬下趟想放松放松，试试看“铁岭品茶”，搿能就对了！
标签：#铁岭品茶 #老上海 #茶馆文化 #生活方式
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