附近找茶没要乱逛啵,茶香不怕巷子深

发布时间:2026-01-22 15:38:50 来源:本站原创内容

附近找茶没要乱逛啵,茶香不怕巷子深

诶,你晓得没,最近啊,我发现蛮多人都喜欢讲“附近找茶”,特别是些刚到桂林的游客,看着地图,瞄着那些点评,觉得贵的就是好的,排名高的就最正宗。哎哟,这个嘛,我跟你讲啵,这才不是老桂林找茶的路子啵。

我年轻子那凯,桂林找茶咯,靠的就是个“闻味”,靠的是“看人”。你讲是没是?现在搞得好像就非得追网红店,结果呢,搞得茶不茶,油不油,最后吃了一肚子普通。更子就对了,我今天就来摆一摆,这附近找茶的门道,听好了啵~

桂林的茶,藏在巷子里头的味道

得,先讲个古仔。我记得有一回,是个夏天,我晚饭后发会癫,就走到西巷那头,没曾想巷子尾里头有家不起眼的油茶店。门面小得很,里头就三张桌子,几个老伯伯在下棋,喝的就是油茶,你晓得不,那个茶香味飘出来,真滴是香完了!我没忍住,进去坐了一会儿,老板还给我加了点炒米。那一口喝下去,我心里想,这才是桂林的正味。

所以啵,我跟你讲,附近找茶,别盯着那些装修花里胡哨的店。茶香不怕巷子深,咯话讲得没错。你就盯着那些巷子深处,门面不起眼,但门口总有人喝茶聊天的地方,准没跑。你晓得为什么不?因为老桂林的茶客讲究的是“合味”,喝的是个家常。

找茶的讲究,老派的路子才正

这个嘛,我晓得现在人找茶喜欢问“哪家最好”,但我跟你讲啵,茶没得最好,只有合不合你味口。像油茶,桂林人都晓得,不同地方的做法不一样,你要晓得自己喜欢啥子。

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偷偷告诉你啵,油茶分两种:一种是“喝的”,一种是“吃的”。喝的油茶讲究汤清味浓,茶叶炒得透,放点炒米,配上点生姜、花生;吃的油茶呢,讲究料多,甚至可以当主食,里头放豆腐干、酥肉、腌菜,这才够分量。要是你第一次喝油茶,建议你先挑“喝的”,入口清爽,容易接受。

还有咯,找茶的时候,看店里头坐的啥人也很关键。一般情况下啵,老人家多的地方,味道肯定跑不掉。老桂林的茶客,讲究的是“耐喝”,没得啥花哨的,就一个“舒服”。你看店里头坐得满满的,茶壶摆得整齐的,那准是跑不掉的好地方,直接进去喝嘛。


最后给你提个小问题啵

你可能会问啵,“那我克桂林,附近找茶会不会踩坑?”

我的回答嘛,踩坑肯定可能啵,但你只要记住两个字:随缘。别拘着地图,别盯着排名,随便走走,闻着味道找,看到门口有本地人在喝,就放心进去坐。更子就对了,茶香自然会带你找到好地方。

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