泉州汽车站附近小胡同没要乱逛啵，巷子深处才有好味道
泉州汽车站附近小胡同没要乱逛啵，巷子深处才有好味道
诶，我跟你讲啵，泉州汽车站附近的小胡同啊，真滴是个藏龙卧虎的地方。你晓得没，前几天我陪一个外地来的朋友克那边找吃的，硬是把他看得呆头呆脑的。他一开始还讲：“哎呀，这里破破烂烂的，能有啥好东西？”我当时就笑了，我讲：“你等着，等下有你好惊喜的！”
其实啊，泉州汽车站附近的那些胡同子，真滴不能光看表面。表面上看着窄窄旧旧的，好像没啥名堂，但其实每条巷子里头可能就藏着一两家几十年老底子的小馆子，味道是顶呱呱的。你要是没个会认路的本地人带着，走进去都不知道哪凯克找。
巷子的“门道”，讲究多得很
你可能以为那些小胡同就是乱七八糟，随便转转没啥意思。但你错了啵！照我看来啵，这地方就像个藏宝图，越深越有好东西。比如有些巷子是专门卖早茶的，早上七点到九点，挤满了老人家，吃的啥油茶、粉饺、糖油粑粑，摆得满桌都是；有些巷子是晚上才热闹，专卖宵夜的地方，烤鱼、炒螺、田螺粉，那个香味飘得老远！
不过啵，巷子里的规矩也多，你要是不晓得，可能会吃亏。比如有些小店子没菜单，价钱要问老板讲；还有些小摊位，你看着没啥人，结果其实是周围邻居最爱去的“回头摊”。我以前吃过一个炸扣肉的小摊子，摊主是个老奶奶，炸得金黄酥脆，肉香扑鼻，吃了一次就忘不了。
偷偷告诉你：在泉州汽车站附近的小胡同，选馆子要看门口停的“摩的”和电动车多不多，越多说明越本地化，味道越正宗。
一个“老桂林”的私房经验
这个嘛……我跟你摆个古仔啵。那天我吃完晚饭，想发会癫嘛，就一个人溜到汽车站附近的小胡同去转转。走着走着，看到一家门脸非常不起眼的小馆子，里头几张旧桌子，几个老人家在喝酒。我一看，咦，这地方蛮有感觉嘛，就推门克试试。
老板娘一看我就问：“小伙子，吃啥子？”我讲：“你们这里有啥招牌的？”她笑着讲：“我们就是炒螺好吃，你要不试试？”结果一上来，锅里的螺肉又大又鲜，配的那碟酱料真滴是绝了，酸辣得刚刚好。我吃得嘴巴都停不下来，最后还打包了一份回去。
所以啊，泉州汽车站附近的小胡同，你要是没事干，真可以多发会癫。别急着讲“没得意思”，慢慢走，慢慢看，肯定会有意外的发现。
听完咯，可能你会问：晚上去那边转悠，安全不安全哦？
我跟你讲啵，一般情况下咯，那边晚上人还是蛮多的，路灯也亮，安全问题不大。不过你要是一个人去，最好还是早点回，不要太晚，毕竟巷子深处人少，谨慎点更子就对了。
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